新茶冒尖 满山芬芳

今日，当太阳直射赤道，二十四节气中的“春分”如期而至，“绿柳才黄半未匀”的早春已过，仲春悄悄来临。

春分的一个“分”字，道出昼夜、寒暑、阴阳的界限。汉代董仲舒《春秋繁露》记载“仲春之月，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”这一天昼夜长短平均，正是春季九十天的中分点，严寒已然逝去，酷暑又尚且遥远。

春分时节土地湿润，气温上升，是各种春种作物播种、种植的大忙季节。此时也是移花接木、植树造林的最好季节，但要预防“倒春寒”对农作物的危害。南方地区更需避开雷雨天气，抓住气温回升的有利时机，抢晴播种早稻，同时做好排涝防渍和秧田管理。

北方有“春分雪香”一说，南方则是“春分茶香”。“且将新火试新茶。诗酒趁年华。”对这春天里的一抹新绿，不少人的内心会掀起一阵波澜。春分时节临近清明，新茶冒尖，是为“明前茶”，尤为“金贵”。经过整个冬季的蛰伏，惠州大地罗浮山、象头山、莲花山、桂峰山山上山下的茶树争相泛绿、吐出新芽。趁阳光和煦，茶农以娴熟的手法采摘新叶。采摘下来的新茶，经过阳光晾晒、杀青、揉捻、炒干等环节，方告完成。茶农遵循大自然的规律，做大自然的搬运工，为人间奉献芬芳。

枝头春意闹，蓝天白云轻。这个时节，人们宜适当锻炼和户外踏青，对身体和心情都是一种提升和放松；饮食要清淡，要多饮水，还应根据天气变化及时添减衣服。

惠州日报记者侯县军