金诃藏药馆：高海拔新鲜冬虫夏草上市

惠州金诃藏药馆大药房2023年首批高海拔产区野生冬虫夏草于5月3日新鲜上市，深受消费者们的喜爱，因产区气候原因，第三批高海拔野生新鲜冬虫夏草预计于5月19日到达惠州专卖店。金诃藏药馆大药房自2009年在惠州成立首家专卖店，利用公司总部在藏区原产地的地域资源优势，负责人深入藏区源头收购当地的野生药材食材土特产，至今已有14年野生冬虫夏草收购经历。一直以来，惠州金诃藏药馆大药房坚持只卖纯野生冬虫夏草，不掺混、不买卖人工培植虫草；坚持深入藏区源头收购、原产地直供惠州；坚持只卖高海拔产区的冬虫夏草；坚持不打水、不泡水、不加湿、不加重，保持野生冬虫夏草的天然品质。金诃藏药馆大药房在日常经营过程中向广大消费者科普野生冬虫夏草和人工培植虫草的区别、野生冬虫夏草的品质鉴别要点，帮助消费者购买称心如意的野生冬虫夏草，避免购买到冒充野生冬虫夏草的人工培植虫草。买正宗野生冬虫夏草，到惠州金诃藏药馆大药房。

深入藏区源头收购，原产地直供惠州

2023年高海拔新鲜冬虫夏草采挖之际，惠州金诃藏药馆大药房总经理祝桂辉于4月30日从惠州启程前往雪域高原的冬虫夏草主产区，开启2023年高海拔野生新鲜冬虫夏草的收购工作。高海拔雪山冬虫夏草肥壮结实，虫体饱满、尾巴短小、色泽鲜黄，在消费者群体中享有较高的知名度。祝桂辉深入藏区原产地，从源头管控品质，见证新鲜虫草的采挖、刷泥、筛选、真空保鲜的过程，坚决做到不水洗、不打水、不加湿、不捂盖湿毛巾，所有的高海拔新鲜冬虫夏草都在晾发泥土表层的水分后再手工刷泥、真空包装，保持野生冬虫夏草的天然口感和原生品质，更延长了新鲜冬虫夏草的保鲜期。祝桂辉持续驻守在高海拔虫草产区，收购的每一批高海拔新鲜冬虫夏草都是从藏区原产地直达惠州金诃藏药馆，为顾客把好质量关，省去其他中间环节，杜绝掺假行为，保障野生冬虫夏草的天然纯正。第三批高海拔野生冬虫夏草已于5月17日从藏区原产地发出，真空保鲜、航空快运，48小时内到达惠州。“吃虫草就要吃新鲜的高海拔冬虫夏草”的说法在消费者圈子内流传开来，每年的新鲜冬虫夏草数量有限，预定即享满100条送10条的优惠活动。

新鲜冬虫夏草保留原始精华，营养价值高

新鲜冬虫夏草的营养价值要比干制冬虫夏草的营养价值高，如新鲜蔬果和干蔬果的区别一样。新鲜的冬虫夏草具有更强的生物活性、更高的营养价值，更利于人体吸收。但新鲜的冬虫夏草含水量较大，很难长时间储存；加之产地偏僻，路途遥远，保存较难，使得新鲜冬虫夏草的较为稀有和珍贵。

一、营养更丰富:没有经过晾晒的高海拔新鲜虫草保留了野生冬虫夏草的原始精华，降低营养成分在晾干过程中的氧化和挥发。

二、吸收效果更好:高海拔的新鲜冬虫夏草生物活性强，更容易被肠胃吸收，其口感和营养与干制冬虫夏草截然不同。

三、品相更为出众:来自藏区原产地的每一条高海拔新鲜冬虫夏草都是经过专业人员的手工细刷，没有人为加湿加重处理的新鲜虫草体型饱满结实、颜色鲜亮，保鲜存放的时间更长。

四、质量更为安心:现挖先发鲜吃的高海拔新鲜冬虫夏草，全程真空、冷链保鲜、航空速达，48小时内即可从源头产地到达药房，确保冬虫夏草的新鲜品质。此外,金诃藏药馆采取“按条销售”的方法，杜绝对冬虫夏草人为增重，让广大消费者安心享用。

五、食用更方便:传统干制冬虫夏草主要用来炖汤、泡水、泡酒等方式进行食用。而高海拔的新鲜冬虫夏草可即食、泡茶、煲汤、入菜、蒸饭。无论是家宴小酌、孝敬父母、自服自补，还是酒席庆典、迎客迎宾，新鲜冬虫夏草皆宜。恰逢新鲜冬虫夏草到店，欢迎喜爱冬虫夏草的消费者前来选购。

购买新鲜冬虫夏草，要留意以下三点

1、不要购买到冒充野生虫草的人工培植虫草：人工培植虫草的市场价格远低于野生冬虫夏草。目前市场上有商家用人工虫草冒充野生冬虫夏草的现象，青海省冬虫夏草协会、西藏冬虫夏草协会近两年都有公告提醒，谨防人工培植虫草冒充野生冬虫夏草。

2、不要购买到人为增加重量的水洗草、泡水草、加湿草：个别商家把原本一条只有0.5g左右的鲜草经过水洗、泡水、加湿、捂湿毛巾等人为手段，将其重量增加到0.7g左右；一条0.8g的新鲜虫草重量可以增加到1.0g以上；而原本一条0.8克的鲜虫草，在刷泥、筛选、称重、真空装袋过程中不打水、不加湿、不捂盖湿毛巾，重量大约会减轻15%左右，因此价格相差较大。用水浸泡、加湿、打过水的新鲜虫草，虽然虫草的重量克数增加了，但是破坏了了虫草的原生品质，虫体变软、颜色暗黑，入口带有水腥味。这种行为既影响了新鲜虫草的营养价值和口感，更是降低了新鲜虫草的新鲜度和保鲜期。没有打水、泡水的新鲜虫草，在短期内是不需要急冻的，冷藏即可。急冻过的新鲜虫草一旦解冻，营养价值大打折扣。

3、不要购买到冒充高海拔的低海拔虫草：海拔越高，气温越低，冰雪融化越慢，野生新鲜冬虫夏草开挖的时间就越晚，其虫草的品质也就相对越好。高海拔产区冬虫夏草肥壮结实、虫体饱满，草头短小，颜色鲜黄，含水量少，细嚼脆爽带有菌香回甘味；低海拔产区冬虫夏草不结实，虫体虚软，草头粗长，颜色暗黄，含水量大，细嚼没有脆爽的口感。

买野生冬虫夏草，到惠州金诃藏药馆

惠州金诃藏药馆立足于青藏高原，根植于博大精深的藏民族养生文化，在传统药房经营的基础上，更专注于雪域高原民族藏药、冬虫夏草、高原药材、青藏特产等系列产品的特色经营。为整合西部民族地区原生态品质的药品药材食材资源，每年都会多次派出专人深入青海、西藏、新疆、甘肃等原产地收购：西藏那曲虫草、西藏野生灵芝、西藏野生天麻、西藏野生松茸、西藏野生羊肚菌、西藏野生猴头菇、西藏野生藏贝母、西藏野生红景天；青海柴达木盆地高寒高海拔产区、无硫磺熏蒸、无焦亚硫酸钠浸泡的昆仑国杞；新疆塔克拉玛干沙漠南缘有机种植、树上挂干、零添加的昆仑御枣。严格把控质量，坚守道地产地，坚持好中选优、坚持无硫磺熏蒸，由原产地直供惠州，为您守护从西部高原到都市餐桌的舌尖安全，共享青藏高原的健康养生之道。走进惠州金诃藏药馆大药房，品种丰富，纯正地道，让您身在惠州就可以购买到原滋、原味、原生态的民族藏药、冬虫夏草、高原药材、野生山珍、青藏特产。

文/图 惠州金诃藏药馆大药房 广告