慢煮青绿

爸爸经常在茶室接待朋友。他娴熟地温茶杯，沸水徐徐注入茶盏，缓缓抚平茶沫，倒出清绿的茶汤。淋了茶汤的茶宠像被夕阳染红的朱砂，鲜活了起来。那一刻，茶室如同《品茶图》般静好：三两好友对坐，品茗清谈，得半日闲。

我最欣赏古人与茶的风雅。晚唐《宫乐图》中，女子安坐，时而啜饮香茗，时而弹奏助兴，茶气里包裹袅袅琴音，案桌下闭目的小狗也沉醉其中。

一杯好茶，能使万物静观皆自得。凌晨四点，冷清的街道上只有一家铺子亮着灯，推门进屋，那老式煤炉上，几只褪色水墨画的茶壶，大汗淋漓地喘着粗气，冒着缕缕轻烟。

五点刚过，附近的老人纷至沓来。他们熟练地抓一把茶叶丢进杯子，用热水冲散，缓缓喝一口热茶，家长里短也在茶香中漫散开。对他们来说，喝了早茶，一天才算真正开始。

老年人喝早茶，年轻人则玩出了新花样。朋友邀我参加品茶活动，茶桌设在西湖畔，茶盏袅袅上升的水汽，夹带清香，茶客像被花香吸引的蜜蜂，一群一群飞来。几杯下肚，茶客们尘封已久的故事，如潮水般不断涌来。故事的悲欢离合，都在茶杯里，化为酸甜苦辣的滋味。

茶最具烟火气，能喝，也能吃。《红楼梦》中宝玉钟情于那碗简单而美味的茶泡饭。热气腾腾的白米饭，淋上半碗淡黄色的茶汤，淡淡的茶香和米饭融合，就着酱瓜，宝玉每次都吃得狼吞虎咽，好像山珍海味都比不上这碗茶泡饭。

时至今日，老一辈仍流传着一句谚语：好吃不过茶泡饭，好看不过素打扮。

前几日，朋友送来茶叶，我也开始了品茶之旅。水烧开后，倒入茶碗，看着茶叶渐渐变得鲜活，旋转翻腾着，仿佛自己是水里的一片茶叶，悠然自得地荡漾起来。躺在老藤椅上，看着茶汤缕缕轻烟，轻轻啜一口，香醇入口。生活的喧嚣，瞬间被这热气腾腾的茶汤抚平。

生活最好的状态，是在滚滚红尘中坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘，让日子都泡在茶里，静享时光，慢煮岁月。