四季轮转，季节更替。转眼间，就是一年一度的立冬。立冬是秋冬相交之际的节气，冬季自此开始，我国大部分地区的天气也逐渐转冷。在这“天寒地冻”的日子里，若能三五好友相聚一堂，温上一壶好酒小酌，既完美契合了古人“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”的意境，又符合当代冬季适量饮温酒养生的规律，好不快哉！

酒，是时间的味道，年份酒更是岁月的记忆。本期的惠品汇精选各式佳酿，极具千年古韵的姥公银杏原真酒500ml/瓶仅需498元，酸甜可口的桑葚酒会员价128元/瓶，醇香醉人的东江桥牌糯米酒460ml/瓶低至22.8元，历史悠久的布依道酒特价188元/瓶，醇绵甘爽的兴义窖酒500ml/瓶368元，纯茶酿造的古安南茶酒500ml/瓶限时128元。这个冬天，家人齐聚，温一壶美酒，围坐共饮，醉看点点落花。

姥公银杏原真酒： 千年古韵 银杏原浆

选择品质养生好酒，既能满足家人们的爱好，又能将健康的饮酒方式和生活理念传递给他，让所有想说的话语，都沉淀在了彼此的酒杯里。

据《本草纲目》记载和现代中医药应用显示，银杏黄酮属降三高良方；银杏萜内酯属抗肿瘤、消炎良方；银杏多芬属美容佳品，都属名贵中药元素。“姥公”银杏果原浆酒精选漠川河沿岸银杏果，通过发酵、蒸馏纯酿制成的一款“功效型”白酒，酒中银杏黄酮含量128毫克；银杏萜内酯9.4毫克；银杏多芬23.1毫克，“姥公”银杏原浆，食药同源，适量饮用可有助于心脑血管疾病的预防。

桑椹酒： 酸甜可口 美容养颜

高品质的桑椹酒，外观呈现一种凝重的紫黑色，晶莹透亮，犹如紫宝石，酒的颜色一定程度上代表着它的品质。打开瓶盖，酒香沁人心脾。啜一小口，细细品味，入口酸甜，醇厚宜人，而后满口溢香。

桑椹酒是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血等功效。桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。女性朋友喝桑椹酒可以达到美容养颜的效果，桑椹酒不仅能够促进皮肤血液流畅，滋养肌肤，其中含有的乌发素还能有效促使头发变得乌黑而有亮泽。

东江桥牌糯米酒： 醇香醉人 养生祛湿

东江桥牌糯米酒又称客家娘酒，主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，不加酒精和任何添加剂，经过三年陈酿，手工酿造而成，是纯天然绿色饮品。东江桥牌客家娘酒深受惠州人喜爱，色泽金黄、入口顺滑，蕴藏着舒心的甜，如甘露般滋润着客家的历史。

在客家地区，办喜事招待客人的时候都要在餐桌上摆上必不可少的客家娘酒。以前客家女性分娩后都有喝娘酒的习俗，得知女儿或儿媳怀孕之后，妈妈们都会开始着手准备做娘酒，这是母亲表达对子女爱意的一种方式。因此，娘酒成为客家人生产、生活的重要组成部分。在中医学里，娘酒常被作为药引所用，如《本草纲目》上记载“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”，这里所说的“米酒”，就是娘酒。

布依道酒： 文化传承 独特技艺

酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。布依族浓郁的饮酒习俗，体现在生活中的方方面面，凡逢年过节、娶亲祝寿、亲朋好友相会等，都要以酒相敬，开怀畅饮，以增进友谊，活跃气氛。在布依族待客过程中，不管来客酒量如何，只要客至，都以酒为先，名为“迎客酒”。

在布依族传统文化发展的历史长河中，酿酒历史悠久。布依族传统酿酒技艺，采用中草药酒曲酿造，酿酒技艺独特，工艺流程包括酒曲（土酒药）制作和酿造两个部分。其中酿造过程又包含原料浸泡、蒸煮、摊凉、入药、装筐培菌、封装发酵、蒸馏、成品酒等八道传统工序。由此制成的布依道酒蕴含着布依民族精神价值、思维方式和丰富思想感情，是布依民族精神的重要体现。

兴义窖酒： 醇绵甘爽 保真年份

兴义县酒厂是黔西南著名的酒厂,迄今已有30多年酿造历史。兴义窖酒作为兴义县酒厂的明星产品,曾于1979年参加贵州省中级名酒评比会获第一名,1983年获“贵州省名酒”称号。该酒选用优质高粱、糯谷为主要原料,以当地清洌甘爽的地下泉水为酿造用水,多年泥窖为固体发酵载体,辅以传统浓香型酒酿造工艺酿制而成。兴义窖酒无色,清澈,晶莹透明,酒香浓郁,醇绵甘爽,回味悠长,饮后有口齿留香之快感,具有浓香型大曲酒的典型风格。

兴义窖酒的产品定位是“真年份”，是百分之百的年份酒。为了保证每一瓶酒的真年份、足年份，兴义窖酒邀请白酒行业协会参与监督，邀请公证机关参与公证，并向消费者承诺假一罚百。兴义窖酒坚持只生产年份酒，把“真年份”三个字作为信仰，作为符号，作为企业的品牌。

古安南茶酒： 纯茶酿造 风味独特

在贵州黔西南州，有一款将茶与酒完美结合的古安南茶酒，由纯正本土生态有机茶叶酿造，经独特创新的生产工艺流程发酵、蒸馏、储藏、调配而成，保留了茶叶本身对人体健康的茶多酚、茶碱等对人体有益物质400余种，是纯天然绿色的健康食品。

不是所有叫“茶酒”的都是茶酒，纯茶酿造的才是真正的茶酒。黔西南地处北纬25度植物生长的黄金带上，所产茶叶内含物质丰富、香味馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮等独特品质。古安南茶酒精选黔西南优质茶叶，再运用传统与现代科技相结合的酿造工艺，科学地将茶叶中的弱碱性物质改变为酸性，经过发酵蒸馏后回原于弱碱性，近乎80%地提取出茶多酚和其它有益物质,并使其良好地溶于酒中。100ml古安南茶酒含3.5mg以上茶多酚及其他有益于人体健康的成分。

文/图 惠州报业全媒体记者马伟琼