为进一步增强市民节水意识，倡导全社会共同节水爱水，保护水环境，营造河湖共建共治共享的良好氛围，3月22日上午，惠州市水利局、惠州市节约用水办公室联合惠州报业传媒集团开展“世界水日”“中国水周”系列宣传——网络直播进企业活动。活动以“节水，你我共行动”为主题，向网友和读者介绍嘉士伯啤酒(广东)有限公司用水、节水管理方面取得的成效。

位于惠州市惠城区鹅岭南路东侧的嘉士伯啤酒(广东)有限公司，是一家现代化的中外合资企业，消费者熟悉的“嘉士伯”“1664”“乐堡”“乌苏”等知名啤酒就出产于此，当年的“龙八啤酒”更是在粤东享有盛名。公司前身是成立于1986年11月的惠州市无酒精啤酒饮料厂。1989年5月合资后更名为惠州啤酒有限公司。1995年嘉士伯集团入股后，于2000年12月更名为嘉士伯啤酒（广东）有限公司。

嘉士伯啤酒（广东）有限公司还是惠州市节水标杆企业。据悉，广东省用水定额啤酒行业标准分为3个级别，分别为通用值（5.0）、先进值（3.5）、领跑值（3.2）。嘉士伯啤酒产品用水单耗为2.38，水耗处于行业先进水平，在嘉士伯中国26家酒厂中水耗排名前4名。

日前，在工作人员的带领下，记者参观探访了啤酒液、啤酒酿造区域、包装灌装机洗瓶区域、公用工程冷却塔等区域。据介绍，嘉士伯啤酒（广东）有限公司每年投入节水改造资金约100万元，每年水耗递减约8%，每年节约用水1万多吨，节约用水金额约4万元/年。

工作人员告诉记者，嘉士伯啤酒用水量较大的主要是啤酒酿造、灌装及杀菌、冷却塔用水及啤酒制造过程的清洗等环节。前几年，包装洗瓶机、冲瓶机、杀菌机用水冲洗后直接排放，啤酒酿造过程CIP清洗以及外围清洗用水量大，存在一定的损耗浪费。嘉士伯集团高度重视水资源的合理利用，截至目前，公司已基本建立废水利用系统，做到了废水回收二次利用。得益于不断的投入、管理的提升和员工节水意识的提高，中国嘉士伯各酒厂节水成效显著，自2015年至今，总水耗已经下降超过36%。

嘉士伯啤酒（广东）有限公司工程部经理叶伟刚说，公司近三年先后投入300多万元，主要用于以下节水技术和设备：废水回用项目、洗瓶机喷淋装置改造、洗瓶机冲瓶机循环回用水项目、热水罐节水改造、更换节水型水龙头、清洁高压水枪、冲瓶机回水利用、新型节水真空泵改造、水管优化改造节水、冷却塔回收使用，清洗水回收处理二次利用、清洗自动化、蒸汽冷凝水回用等。

水是生命之源，是工农业生产的命脉，是人类赖以生存和发展不可缺少的物质资源之一。嘉士伯啤酒（广东）有限公司始终把节约用水贯穿于生产经营的全过程。作为集团战略之一的可持续发展计划“共同迈向零目标”，其中的四个“零”目标之一就是“零水浪费”，包含了2022年水耗下降25%、2030年水耗下降50%的宏大目标。

文/图 惠州报业全媒体记者周楠