千门开锁万灯明，正月中旬动帝京。作为中国农历春节后第一个重要节日，象征着团圆和睦的元宵节寄托着大家的美好愿望，吃元宵、赏花灯、猜灯谜等一系列传统民俗活动将节日欢庆氛围推向又一个高潮。

传统佳节，总是少不了应景的时令美食，元宵节更是有诸多寄托着美好寓意的美食供人们品尝。如何在满足味蕾的同时，又吃出健康？惠品汇特推出6款元宵健康好物，思念花生汤圆、黑糯黑芝麻汤圆、悠米原味山楂条、客家婆山水凉粉、粤鸿多味米饼、初丹原味荔枝酒，为惠州广大市民送上专属的“惠州味道”，也送出元宵佳节的美好祝愿。

思念花生汤圆:

圆润细腻 软糯飘香

“闹元宵，煮汤圆，骨肉团聚满心喜，男女老幼围桌边，一家同吃上元丸。”元宵节，家家户户的餐桌上都会盛上一碗碗香甜可口的汤圆或元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，虽南北叫法各异，但皆寓意着全家人团圆幸福，年年欢聚。

思念花生汤圆从源头把控品质，甄选糯米粉、质优黑芝麻、上等花生，经传统工艺精制，多道水磨揉压，还原传统风味。汤圆颗粒均匀分明，细糯的面皮裹挟浓郁黑芝麻、花生，馅料饱满香醇，轻咬溢出香甜可口的芝麻花生馅料，香醇弥漫齿间，口感软糯细滑，甜入心扉，吃后唇齿留香。且烹饪便利，不需要解冻，开袋放入开水中，煮沸几分钟后即可食用。

思念黑糯黑芝麻汤圆:

颗颗饱满 香糯弹滑

元宵节日气氛浓厚，带着美好寓意的汤圆也成为节日热销食品。为了满足更多消费者的需求，汤圆“家族”越来越庞大，不断衍生出各式各样的汤圆馅料、汤圆颜色和汤圆种类，但黑芝麻、花生等传统口味仍是主力销售产品。

思念黑糯黑芝麻汤圆选用优良产地的原料，运用传统工艺，精心打造出颜值高、味道佳的节日食品，个头大、料更足。汤圆的软滑面皮，经过师傅们的用心制作，轻咬弹滑不粘牙。汤圆的馅料采用优良黑芝麻，颗粒均匀，气味醇香，甜而不腻，入口回味无穷。

悠米原味山楂条:

酸甜软糯 消食健胃

孩子们总是无法拒绝零食的“诱惑”，但零食的不健康让家长们头疼不已。酸酸甜甜的山楂食品，因美味又健康，在俘获了孩童倾心的同时，也得到了家长的认可，成为大人小孩都爱吃的人气零食。

悠米原味山楂条以鲜山楂为原料，做法讲究，经十几道生产工序精制而成，呈方形条状，厚薄均匀，色泽鲜艳，质地酥脆，酸甜软糯，不添加其他物质，可以放心食用。口感绵密不硌牙，酸酸甜甜又开胃，还能够加快食物的消化和吸收。为了锁住美味，悠米原味山楂条采用精致包装，密封储存，美味轻松开启。

客家婆山水凉粉: 清凉爽口 甘甜嫩滑

春节期间，美酒佳肴让肠胃承受了太多负担，节后正是养护肠胃的好时节，应及时恢复清淡，减少动物性蛋白质的供应，使肠胃得以休息。罗浮山特产客家婆山水凉粉正是调理肠胃、解腻、助消化的好选择。

客家婆山水凉粉选用上等材料，采用草本植物，配合传统配方，经传统粤式工艺研制，高温蒸煮自然凝冻，成就嫩弹爽脆的地道岭南特色。客家婆山水凉粉散发出优雅淡香，一口鲜爽嫩滑，清凉舒畅，吃出健康好味道。

粤鸿多味米饼:

皮薄馅多 酥脆可口

龙门米饼，又称年饼，以大米、花生、盐、糖为辅料精制而成，是龙门人的家乡味道、童年记忆。在500多年前，龙门人就有除夕前打年饼的习俗。过去，一家人围坐在炉火旁一起打年饼，左邻右舍也会互相帮忙，交流增进感情。时至今日，米饼依然是当地人赠送长者亲朋的常见礼品之一。

将大米翻炒至金黄、碾成米粉，加上糖胶和成米粉团，加入芝麻、花生等馅料，然后用木制模具碾压后倒出，最后将米饼放入烤炉中烤制……粤鸿多味米饼精选农家大米，采用百年传承传统工艺，做出爽脆可口的龙门米饼。包含紫薯、淮山、南瓜三种口味，皮薄馅多、咸淡适中、清香宜人。

初丹原味荔枝酒:

酒香馥郁 回味悠长

初丹原味荔枝酒为惠州本土品牌“红美荔”制作。“红美荔”是一家具有生产许可证的荔枝果干生产厂家，自有和合作荔枝果园种植面积约1000亩，主要种植桂味和糯米糍。其产品具有浓厚惠州文化底蕴，品质上乘、携带方便，曾荣获“2020惠阳十大手信”“2020年惠阳手信评比最佳包装设计奖”，是惠州礼品市场新宠。

初丹原味荔枝酒甄选上等贵州糯米及镇隆糯米糍荔枝，采用传统与现代酿制工艺结合，经30天基酒发酵，原果封坛浸酿，于地窖低温储存。陶坛让荔枝鲜果自由呼吸，与基酒无缝融合，释放荔枝真果香、糯米软糯香。初丹原味荔枝酒口感浓郁丰沛，回味香甜悠长。此外，初丹原味荔枝酒包装清淡雅致，瓶身设计感强，也是送礼佳品。

文/图 东江时报记者伍磊