今年我们迎来罕见的闰二月，这期间不仅有“龙抬头”，还有惊蛰、春分等节气，传统养生饮食因而备受关注。在民间，流传着这样一句老话：“龙食腹中藏，金银堆满缸”。龙，作为一种吉祥物，与中国饮食文化关系甚远,很多与龙相关的传统小吃不仅美味，而且被赋予更多的民间寓意。

近日，记者从惠州市名特优新农产品展销中心、惠品汇·惠州手信旗舰店等多家门店了解到，近日，与“龙抬头”相关的“龙耳”“龙须”“龙子”等以“龙”为名的传统美食吸引众多消费者购买，且在节日过后热度不减。今天，惠品汇给大家盘点了几款寓意好兆头的“龙食”！

“扶龙须”：吃面条

细长的面条就像龙的胡须，食面条有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意，很多人都喜欢在“二月二”等重要时节吃一碗顺滑的面条，祈愿接下来一切顺利。除传统节日外，有的老人会在过生日当天吃面条，借用长长的面条来祝福长寿，身体健康。

推荐：东江菜心面

非油炸的面食，主要原料为小麦粉、菜心粉，安全健康且美味可口。面条煮起来不易折断也不容易粘连，吃起来弹性十足，筋道爽滑，深受惠州人喜爱。可根据口味，做成汤面、炒面、拌面，简单易做，养胃健康。面块为独立包装，外面配个绿色大礼盒，送礼也很体面。

“食龙胆”：吃炸油糕

北方一些地方的人们，在每年二月二等传统节日都要制作榨油糕，如炸糖油糕、菜角来吃，称之为“食龙胆”。在中国，南北方均有吃糕的习俗，南方人喜欢吃糯米糕，作为特色糕类小吃，炸好的油糕里香外脆，不仅吃起来香甜爽口，清香细腻，而且寓意吞下“龙胆”后做事更有干劲、更有胆识。

推荐：港誉华糯米中果

产自惠州的油炸类糕点，主要成分是糯米粉、白砂糖和植物油，经过加工后色泽金黄诱人食欲，香脆软糯带着丝丝的甜，尝一下，酥皮在嘴中寸寸瓦解，品一口，清香在舌尖尽情绽放。

“食龙眼”：吃馄饨

一些馄饨在广东也称为云吞。煮熟的馄饨圆鼓鼓的，形状很像龙的眼睛，所以在一些地区，吃馄饨也被称为“食龙眼”，寄寓眼睛明亮，能够看清未来的路。

推荐：思念薄皮小云吞

高质量的速冻食品才能得到广大消费者的青睐，思念薄皮小云吞有珍味三鲜、荠菜猪肉、鲜美猪肉等不同口味，透明薄皮、丰满小巧，馅料鲜嫩可口，搭配调味包、菜料包下锅蒸食，美味诱惑令人抵挡不住。

“吃龙蛋”：吃鸡蛋

二月二吃鸡蛋，被叫作“吃龙蛋”，寓意新的一年顺顺利利、圆圆满满。鸡蛋富含卵磷脂，长期食用更有营养，在一些地方，大人每天给孩子煮个“龙蛋”，相传可以让小孩变得更聪明更健康。

推荐：生态散养土鸡蛋

“惠品汇”精选的生态散养土鸡蛋礼盒，绿色健康无公害，不含抗生素、激素、色素等，蛋清浓稠，蛋黄饱满硕大，营养价值高。简约大方的包装礼盒，当手信馈赠给亲友也很适合。

“吃龙子”：吃米饭

米饭粒粒分明，形若龙子，所以在“龙抬头”节日，一些地方也有吃米饭的习俗，取多子多福、好运多多福多多的美好寓意。一年之计在于春，在二月生机勃勃的时节，全家人吃上一碗香喷喷的白米饭，接受大地的馈赠，希望能拥有丰厚的收获。

推荐：南昆山温泉丝苗米

产自龙门县，丝苗米外观上比普通大米细而长，还泛着丝光，口感上比普通大米香醇。煮出来的米饭颗粒分明，比较有嚼劲，吃起来不会有粘口的感觉。龙门丝苗米质地软硬适中，爽滑可口，具有清新香味，口感佳，素有米中碧玉，饭中佳品的美誉。

文/图 东江时记者李春凤