“甜蜜事业”增推30款新品

惠州日报讯 （记者黄宇翔 通讯员龙门宣）近日，龙门县供销社辖属养蜂研究所陆续研发出蜂蜜饮品、蜂花粉、蜂蜜浆制品等30余款新产品。这一系列特色新品的推出，是龙门县以科技创新推动蜂产业转型升级、助力乡村振兴的重要成果，为乡村振兴注入甜蜜动能。

作为“中华蜜蜂之乡”，龙门县拥有“国家农产品地理标志”“全国蜂产品安全与标准化生产基地”等国家级金字招牌。依托全县14.9万群蜂群、年产蜂蜜约3600吨的坚实产能基础，近年来，龙门县养蜂研究所着力推动传统养蜂技艺与现代加工技术深度融合，建成日包装能力达瓶装3吨、袋装1吨的现代化生产线，实现了从原蜜到精深加工产品的跨越式发展，大幅提升了蜂产业附加值。

近日，记者走进龙门县养蜂研究所的展示区看到，乌桕蜜、鸭脚木蜜、荔枝蜜、姜柠蜂蜜等30余款包装精美的产品在货架上整齐陈列，这些脱胎于传统蜂产品的特色新品，正通过现代化生产流程，将大自然的馈赠转化为契合当下消费需求的优质商品。

“我们在蓝田瑶族乡拥有450亩生态养蜂基地，当前通过大力推广新型双皇蜂箱高产模式，从源头保障蜜源质量。”养蜂研究所负责人钟国平介绍，为筑牢品质防线，研究所还组建专业合作社、搭建生产资料配送体系，并配套200立方米专业冷库等，构建从蜜源到成品的全链条质量管控体系。

值得关注的是，研究所创新推行“研究所+龙头企业+合作社+蜂农”模式，为全县4000多户蜂农提供技术指导、生产资料供应、转场放蜂等全方位服务，同时配套安全预警平台，显著增强产业抗风险能力与发展韧性。目前，龙门县蜂产业年产值已突破3亿元，稳居广东养蜂第一县，蜂产业已成为该县群众增收致富的甜蜜事业。钟国平表示，未来，龙门县养蜂研究所将继续坚持创新引领、品质筑基，进一步擦亮“龙门蜂蜜”品牌，让乡村振兴的甜蜜路越走越宽广。