今日是清明节。清明，既是节气，又是节日。清人富察敦崇《燕京岁时记》引用《岁时百问》云，“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明”，成为清明的经典解释。

既是节气又是重要节日

作为节气的清明，是春耕春种的大好时机，人们纷纷挽起袖子、卷起裤管，种瓜点豆。不过，清明前后时有冷空气入侵，南方的水稻播种、栽插要避开冷尾暖头。

清明是表征物候的节气，天气晴朗、草木繁茂，大地无限生机。惠州城乡空气清新，阳光明媚，景色宜人。人们空闲时喜欢成群结伴地郊游踏青，有时赶上春雨飘洒，亦无伤大雅，清明因此又称“踏青节”。

作为节日的清明，是大家寄放情感和慰劳自己的传统日子，除家门插柳，祭祖扫墓也是重要习俗。起初，清明节的前一天是寒食节，在唐代这两个节日合为一天。唐代杜牧《清明》诗“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”表达了人们清明扫墓祭祖的惆怅与伤感。宋代《梦粱录》也有记载，清明“官员士庶俱出郊省墓，以尽思时之敬”。

在清明表达对先人的“思时之敬”，惠州人称之为“拜山”，缅怀先人、寄托哀思。

以往的清明时节，祭扫人群和踏青人流叠加，为城市交通增加不少压力，在缅怀先人之时，烧纸钱、放鞭炮等传统旧习，也容易造成一定程度的污染，更会带来安全隐患。如今，随着惠州文明程度和市民素质的提高，这些旧习渐渐消减，转向用鲜花替代鞭炮、用水果植绿替代供祭品，推行环保祭扫。

在最近两年新冠肺炎疫情防控常态化背景下，人们积极担起疫情防控责任，通过网络祭祀，使得“云祭扫”渐成惠州清明节绿色祭祀新风尚。

养生保健正当时

一年之计在于春，始于立春的劳作已进行了一段时间，为了慰劳自己，清明时节，惠州人制作和品尝清明粄。

据《惠州民俗》一书记载，清明粄源于客家，客家人由于长期生活在青山绿水中，对“青”极富联想和寓意，有插青、放青、拖青、吃青、探青等，在清明节是日，人们到野外采摘经过严冬熬煎积蓄养分后生长出来的苎麻叶、艾叶、山苍子的青叶等植物，剁烂成浆后与米粉和糖做成粄糕，蒸熟后分给男女老幼吃。因这些青草成分有祛湿、通气、健脾胃之功效，所以有“吃了清明粄，身强力壮，投入春耕好生产”之说。惠州话谚语有云“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，道出了清明粄的普遍和功效。

清明是养生保健的好时节。市第一人民医院中医科负责人、药膳调理中心主任陈文滨介绍，岭南地区清明前后空气湿度大，加上人体内的湿气，很多人会出现大便黏腻、胃口差、皮肤油腻、困乏等不适。引起人体不适的湿气，中医也称为“湿邪”。此时节阳气旺盛，阴气衰退，为适应自然法则，宜护卫体内阳气，使之不断充沛和旺盛；适时晚睡早起，舒缓形体，让神志怡然畅达。

饮食方面，宜用清补之品，食甘减酸，温润阳气，益肝和中。春季肝气旺盛，食酸易致肝气更旺，影响消化功能。脾胃虚弱者少吃性寒食物，以防阳气生发受阻。菊花疏散风热、清肺润燥、清肝明目，代茶饮，不但可以养肝利胆、疏通经脉，还可将冬季体内积存的寒邪散发。

保健方面，建议艾灸疗法，通过艾灸的温热作用激发脾经和胃经的气血，以健脾益气、温胃散寒。应适当运动，多晒太阳，宜清淡饮食，多吃青菜均衡营养。

清明时节，天气转暖，细菌、病毒极易滋生，是呼吸道传染病和肠胃病多发季节。起居、外出应注意添减衣物，“勿极寒，勿过热”，养成戴口罩、勤洗手、常通风，保持社交距离，不扎堆、不聚集等良好习惯，防止“病从口入”。如遇不适，应及时就医。

惠州日报记者侯县军