开展乳制品生产行业风险排查工作

2022年09月09日惠州日报要闻
字号:T|T

惠州日报讯 (记者谭琳)为及时消除乳制品生产企业质量安全风险隐患,依法严厉打击在乳制品中超范围使用食品添加剂的行为,8月31日,市市场监管局食品生产科执法人员对广东伊利乳业有限责任公司开展飞行检查。

执法人员重点检查了该公司的食品添加剂专库和乳制品成品仓库,现场抽取两批次食品添加剂和一批次成品鲜牛奶,查验食品添加剂供货者的许可证、产品合格证明文件、贮存、保管和领用记录及鲜牛奶的投料记录、关键控制点的控制情况、产品检验记录等,并要求企业定期对生产环境条件、进货查验、生产过程控制、检验管理、食品添加剂管理等方面开展食品安全自查,主动识别存在的风险隐患并及时采取预防纠正措施,同时向所在地市场监管部门报告。