温金荣到惠城博罗开展食品安全“两个责任”工作督导检查

健全制度强化监管 切实守护食品安全

2022年12月16日惠州日报惠州日报
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惠州日报讯 (记者戴建)12月15日下午,市委副书记、市长温金荣前往惠城区、博罗县,深入走访商场和学校,督导检查食品安全“两个责任”工作。

位于西湖核心景区边缘的丽日购物广场(西湖店),是惠州古城内最大的购物中心,也是以西湖元素为主题的商场,吸引许多市民和游客前往购物消费。温金荣走进购物广场二楼食品超市,认真听取现场汇报,检查企业落实食品安全主体责任情况,要求企业坚持品质第一、安全第一,进一步建立健全食品安全管理制度,严格执行全程安全检测,落实食品安全专员监管,为消费者提供安全、健康的优质食品。特别是在疫情影响下,元旦、春节将至,要为市民提供充足的放心可靠的食品保障。

位于博罗县罗阳街道的广东省技师学院,是省属技师人才专门培养学校,今年荣获第46届世界技能大赛电子技术项目、可再生能源项目两项冠军。学院共有4个学生食堂,供在校师生7000余人用餐。温金荣来到学院第二食堂,对照任务清单检查就餐区情况,听取现场汇报并与师生交流学校食品安全状况。他指出,校园食品安全是家长关心、群众关注的大事,学校要严格落实主体责任,将食品安全作为“一把手工程”,加强食品安全管理人员和食堂全体员工培训,切实做好食品安全风险管控,认真抓细抓实校园食品安全各项工作。

温金荣在督导检查中强调,各级各相关部门要认真学习贯彻党的二十大精神,坚持以人民为中心的发展思想,全面落实“四个最严”要求,以更细措施、更实工作、更严作风,提高食品安全管理水平,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。要建立健全监管执法体系、信息共享体系和食品安全标准体系,强化各环节监管,督促食品生产经营者严格遵守食品安全标准和制度,严防发生区域性、系统性食品安全问题。要组织开展政策解读,加大培训力度,不断提高食品安全意识和工作能力,发挥媒体宣传阵地作用,推动“食品安全、人人有责”理念入脑入心,营造人人关心食品安全的氛围。