茶艺师冲泡九龙峰茶叶给大家品尝。
日前,“品茗在惠东,茶韵九龙峰——九龙峰旅游区茶产业交流会”在惠东县九龙峰旅游区长坑村南山生态谷举办。
亲自体验采茶、炒茶
南山生态谷位于大南山连绵山地之间,一路上目之所及皆是红花绿草、耳边阵阵虫鸣鸟叫。进入茶园,烟雨朦胧中,一片绿意出现在众人眼前,仔细一看,一垄垄绿油油的茶树生机勃勃。
大家在南山生态谷负责人的带领下,一起参观茶叶的现代化生产基地,并亲身体验茶叶的炒制工艺。切实了解茶叶的制作形成过程,亲身感受到九龙峰茶叶对品质的追求。
半山腰上,茶农背着背篓正在采茶,大家纷纷上前观看学习,并在茶农的指导下,体验亲手采摘茶叶的乐趣。
观景台内,伴随着氤氲的茶香,大家观茶形、闻茶香、品滋味,互动探讨,气氛融洽。本次活动还设有亲子采茶体验环节。
“活动十分新颖。亲自采茶炒茶,然后邮寄到家,闲暇时慢慢品尝,也可以作为礼物送给亲戚朋友。”陈女士说。
做大做强茶叶品牌
在随后的茶产业交流会中,5家茶企业签订了《九龙峰旅游区茶产业协同发展协议》,承诺坚持以产业化、标准化、品牌化为方向,构建茶文化、茶产业和茶科技协调发展的茶产业体系,为惠东高质量发展增添动力。
“九龙峰旅游资源和茶叶资源丰厚,我们将全力加强茶叶资源整合,促进九龙峰乃至惠东的茶产业发展。”九龙峰旅游区党工委书记刘冠军表示,一是整合生产资源,打造产业龙头。坚持政府引导与市场运作相结合,以现有优势企业为主体,多渠道、多形式、多内容地整合全区零星茶厂,发展壮大形成实力较强、影响较大、产供销一体化的九龙峰茶叶集团。二是整合茶旅资源,增强发展活力。坚持把茶产业与旅游开发、生态保护结合起来,以茶促旅,以旅兴茶,促进茶产业与旅游产业有效整合、协调发展。三是整合品牌资源,做强茶叶产业。坚持培育精品名牌,大力整合辖区品牌资源,打好“九龙峰牌”,为全县打造统一的茶产业品牌贡献九龙峰力量。
文/图 惠州日报记者蓝斐菲 特约通讯员杨款兆
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种植茶叶近万亩
九龙峰旅游区种植有近万亩茶叶,主要分布在长坑、上围、田心、集联和下联5个村,是惠东县茶叶种植面积最大的乡镇。九龙峰茶多为绿茶及红茶两大类,大多由柴火手工炒制,茶香浓郁,香型多样独特,有广东大叶、高山水晶、仙人茶等14种,具有产量高、品种多的特点,质量得到业内的广泛认可。其中仙人茶为惠东县特有品种,旅游区田心村茶叶、上围村大叶茶、长坑村茶叶获评广东省“一村一品”。