“菜篮子”“果盘子”“肉案子”供给充足，助推全市经济实现一季度“开门红”。日前，2024年一季度惠州经济运行简况出炉，其中全市农林牧渔业总产值110.21亿元，同比增长6.3%。

惠州始终把确保重要农产品特别是粮食供给作为首要任务，今年春播粮食、油料、蔬菜面积150.05万亩，同比增加3.06万亩，农业生产呈现良好势头。在重大项目建设方面，粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地成绩亮眼，目前基地已累计完成投资超30亿元，有力推动农产品“入湾出海”。

高质量打好农业生产“第一仗”

博罗县石坝、观音阁等多个乡镇冬种示范种植的250亩小麦，在风中涌起金黄色麦浪，平均亩产约500斤，实现单产稳产；惠东县平海镇碧甲村千余亩马铃薯种植基地里，一颗颗“金豆豆”蹦出土地，绿色有机种植的马铃薯亩产超3000公斤，“吨位”喜人；博罗县柏塘镇新陂村合作社超500亩茶园里，茶农忙着采摘，炒制车间内，茶香四溢，近段时间日均出产干茶100斤，春茶还在锅里就被预订一空……

数据显示，今年一季度，惠州农林牧渔业总产值110.21亿元，同比增长6.3%。蔬菜、水果、肉类、水产品供给充足，蔬菜（含食用菌）、水果分别增长4.0%、0.1%；家禽出栏2303.92万头，增长26.3%；禽肉、禽蛋产量分别增长21.7%、37.9%；水产品产量增长5.8%，其中海水产品产量增长4.3%，淡水产品产量增长7.0%。

稳字当头、稳中求进，农业首先要稳。作为全省粮食主产区之一，惠州始终将粮食安全作为头等大事来抓，通过系统谋划落实，全力以赴保障粮食生产。统计数据显示，今年春耕春种面积150.05万亩，同比增加3.06万亩。

惠州农业经济何以保持良好的“成绩单”？强本固基是秘诀。市农业农村局相关负责人说，惠州通过大力推进高标准农田建设、完善建后管护长效机制、开展撂荒地复耕复种、组织开展单产提升行动、落实各项惠农政策提高农民种粮意愿等，坚决守住粮食安全底线，全力以赴保障粮食生产，筑牢粮食安全“压舱石”。

为高质量打好今年农业生产“第一仗”，在2024年全市春耕生产暨农业政策、技术、农资、金融“四下乡”活动现场会上，各有关部门根据我市农时特点和农民种植习惯，及时送去技术指导、免费农资以及农业政策咨询、补贴办理、金融服务等，迅速掀起全市春耕生产热潮。在多方力量加持下，我市春耕生产有序开展，为夺取农业丰收奠定了基础。

市农业农村局相关负责人表示，接下来将继续开展粮食稳产保增行动，把粮食增产的重点放在大面积提高单产上。

产业集聚推动种养标准化规模化发展

田间地头争农时，基地车间忙生产。位于博罗县泰美镇的粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地占地约1500亩，是大湾区的“菜篮子、米袋子、大厨房”。在这里，已进驻投产的预制菜、中央厨房、食材配送和农产品出口企业有近30家，央厨预制菜、蔬果、蛋制品、糕点、肉制品、速冻食品、水产制品等农副产品，每天从这里搭上冷链快车源源不断地送往全国各地。

新鲜的农产品从田头送入车间，经过标准化生产加工，被制成秀色可餐的热链菜（学生营养配餐）、冷链菜（航班动车配餐）、团餐以及预制菜，冷链配送直达老百姓餐桌……作为进驻该基地的首个现代化中央厨房项目，广东国惠膳餐饮有限公司已打通田间到餐桌直通链条。“我们所有的食材都优先采自周边镇村及供销社。”该公司市场部总监刘丽湖介绍，依托供销系统前端对接专业合作社、供销农场的优势，国惠膳积极推广应用高品质食材的“湾区标准”，带动中小农户规模化、集约化生产。

在该基地的广东永寰供应链管理有限公司生产车间里，工人们忙着对新鲜鱼进行加工，经过检测、放血、开背、清洗、切片、腌制等十几道工序，产品被速冻处理打包到冷库储存，接着快速送达不同餐饮企业，烹制成深受消费者喜爱的特色美食。“公司目前每天产量2万～3万斤，直接带动了周边养殖户养鱼的积极性。”该公司总经理林仁真介绍，公司在博罗泰美、杨村和仲恺潼湖等地都有合作的养殖渔场，通过订单化种养模式对接养殖户，推动本地水产养殖标准化、规模化发展。

如今，大湾区现代农业与食品产业集群在该基地正加速形成。记者了解到，自2021年动工建设以来，该基地各项工作按计划稳步推进、总体进展顺利，目前累计完成投资超30亿元，形成粮油和重要农产品稳价保供、食材食品加工、农产品及食品出口、农产品展示展销、公共服务配套等五大产业集聚，产业园联农带农超2.9万户，充足有力的农产品供应持续为粤港澳大湾区优质生活圈添色增鲜，也为惠州农业经济发展注入新活力。

惠州日报记者陈春惠