《红楼梦》第41回，栊翠庵茶品梅花雪，可见饮茶之讲究。然则，妙玉实在是过于讲究了。窃以为，饮茶之讲究，讲究的是茶品，她偏要将人也因之分为三六九等，这种讲究，不禁令人齿冷！

今日茶人的讲究，追求的是——日常。要在日常的生活里留住清香，“在衣食住行中，体验慢度日常的松弛与乐趣。”我说的这位茶人，就是潘向黎。她曾在《新民晚报》的“夜光杯”上开辟了长达四年的专栏“茶可道”，而这部《清香的日常》，是她从历年来的散文里精选汇总的一部集子。

茶，可道。集子里选入最多的就是饮茶的文章。潘向黎是讲究人，她写在莫干山遇到好茶：“啜一口，心里微微一惊：好茶！鲜、爽、醇、甘，在口中和喉间依次绽放。”喜悦之情，跃然纸上。然而，紧接着，她写自己的失望，带了好茶回上海，再入口却不是之前的味道，原来，是因为水质的不同，喝莫干茶，得在原产地，用莫干水泡。

饮茶，能喝得出水质，那是到了一定的讲究程度了。另一篇文章，潘向黎讲三餐饮茶的不同：晨间，她用一壶绿茶来唤醒自己；午后，来一壶“七泡有余香”的铁观音；从下午到晚上，铁观音、大红袍、大禹岭……她又讲起泡乌龙茶的注意事项，用什么水，如何洗茶，什么茶器，不一而足，可见，的的确确是讲究人。

潘向黎的讲究，不惹人厌。她并不摆出清高的姿态，而只是，自然而然地，要把日常变得精致一点！这种种讲究，让快节奏下的现代生活慢下来，让焦躁的身心安顿下来。她说：“饮茶，其实是品味时间，浸在茶汤中的许多瞬间，分明感觉到：‘时’是无‘间’的。”

潘向黎是泉州人，现居上海。这些年来，为了工作和寻茶访友，潘向黎走过很多茶区，饮过很多好茶，因此，读这部集子，也能觉出茶人的乐趣，不仅在于“饮”，也在于“游”，山水风光，心胸如何不开阔呢？

潘向黎写饮茶，在她的生活里，茶浸透了日常。夫妻俩的对话，茶构成了他们的共同语言，我想起李清照与赵明诚，“赌书消得泼茶香”，伉俪情深。世间多少夫妻，不成怨偶就罢了，好难得，坐下同喝一杯茶，好难得，还说些体己话儿啊！

我也喜欢潘向黎写的友情。会议冗长，她默念着想喝热茶，女友猜透了她的心思，递上一杯“及时茶”，她谓之“大恩情”。她想起张岱说过：“尝比之天上一夜好月,与得火候一杯好茶,只供一刻受用,其实珍惜之不尽也。”

读这本书时，我也在饮茶，友人寄赠的武夷茶，用的杯子“猫和书”，也是这个店铺出品。这一刻，饮茶，读书，遥念这份“恩情”。世间万般艰难，惟愿每一杯清茶都能带来些许的安慰，你我便又可以拂去尘埃，从容应对。

《清香的日常》，除了写茶的文章，也写古诗，写生活感悟。而我总觉得，这些文章里，也飘荡着一缕缕茶香。她说，夏天应该读王维以消暑气，天凉了，就读杜甫吧！她写江南，写《采莲曲》《西洲曲》里水乡的美。她写“莼鲈之思”，写湖畔观望的清寂景色，写野旷天低的韵味……耳边是窗外簌簌的雨声，江南的梅雨季，挥之不去的闷湿黏腻，而我读到了潘向黎写的品唐诗的随笔，“荷风，竹露，闲人，诗人重新命名了夏天”，那么清静，那么自在，那么不动声色的清香的日子啊！

饮茶，读书。遇见一本好书，如饮一杯好茶。在这个夏天，入清凉境，生欢喜心！

(林颐)