惠州日报讯 （记者蔡伟健 通讯员邓心怡 李海澄）九月，惠东县铁涌镇赤岸村海域将再次迎来丰收。近日，记者在赤岸村了解到，赤岸蚝将在农历八月十五左右上市，价格预计与往年基本持平。

铁涌镇赤岸村地处考洲洋畔，以生蚝产业为支撑，养蚝已有200多年历史。走进赤岸村，不时可见养殖户在养殖区检查生蚝的养殖情况。经过近一年的精心养殖，赤岸蚝正逐渐达到最佳赏味期。据当地村干部介绍，今年的赤岸蚝养殖情况良好，上市前的日常养护工作也有条不紊地进行中。

惠东县铁涌镇赤岸村有“南粤第一蚝村”的美誉，依托考洲洋独特的地理优势，赤岸村出产的生蚝深受消费者欢迎，不愁销路。据了解，铁涌镇赤岸村养殖生蚝品种以白蚝和三倍体生蚝为主，年产值约1.3亿元，该村从事生蚝产业相关工作的人员占全村人口的70%以上。

每年的9月至次年5月，是赤岸蚝最肥美的时段，也是赤岸村的旅游业高峰期。大批食客慕名而来，催生了农家民宿、海景滩涂游览、开蚝体验等休闲旅游服务兴起。随着旅游业的兴起，单一的养蚝基础设施已经难以满足产业的需求。目前，赤岸村正在规划赤岸旅游综合码头项目，将打造以蚝文化为核心，集生产、加工、物流、美食、游玩等于一体的旅游综合体。

另外，“赤岸蚝”国家地理保护标志申报工作也在有序推进，申报成功后将有效加强品牌塑造，擦亮“惠东赤岸蚝”金字招牌。