惠州日报讯 （记者洪鹊儿 通讯员刘永健 邓诗皓）近期，惠东县市场监督管理局启动“制止餐饮浪费专项执法行动”，通过聚焦餐饮浪费突出问题，强化执法力度，推动制止餐饮浪费工作走深走实、落地见效。

此次行动将持续到12月份，主要围绕全县范围内的外卖、婚宴、商务宴请、团体订餐等重点环节可能存在食品浪费行为的餐饮经营单位开展检查。执法人员重点检查了餐饮经营单位是否主动向消费者进行防止食品浪费的提示提醒；是否在醒目位置张贴反食品浪费标识；是否将珍惜粮食、反对浪费纳入服务人员职业培训；是否提供小份餐等不同规格选择以及团体用餐服务中是否合理配置菜品、主食等。

同时，执法人员检查餐饮单位的证照、从业人员健康管理、食材采购、环境卫生、食物储存及加工、餐饮具清洗消毒、过期食品处理等情况，确保食品安全监管与反浪费工作同步推进。检查中，对存在问题的3家餐饮单位当场立案查处，责令当事人限期整改。

针对辖区内部分餐饮经营者年纪大、文化低，无法自主完成反食品浪费提醒提示的现实情况，惠东县市场监督管理局执法人员主动上门发放反食品浪费宣传标语台卡，实现餐饮户参与全覆盖。

执法人员还积极与派出所、村委会、居委会等联动，共同对辖区内的商家进行反餐饮浪费日常提醒，并在节假日等重要时段加大联合督导力度，对“钉子户”进行面对面、多方劝导，共同营造反餐饮浪费良好氛围。

日常执法检查行动中，突出执法重点，重点检查中小学、幼儿园、连锁品牌餐饮店等场所。秉持教育与处罚相结合、限期“回头看”再犯从严处罚的原则，倒逼商事主体切实制止餐饮浪费。

接下来，惠东县市场监督管理局将持续加强反餐饮浪费执法检查，引导更多餐饮单位加入到反餐饮浪费的行动中来，共同推动形成绿色低碳的生活方式和消费模式。