今年初，博罗县委十四届十次全会暨县委经济工作会议提出，持续强链补链延链，做大做强三黄胡须鸡产业集群，力争2025年产值达80亿元、2026年突破百亿元。

在刚刚结束的博罗两会上，博罗县政府工作报告提出，坚定不移推进乡村全面振兴，全力加快农业农村现代化建设。

3月1日，博罗县石坝镇开展三黄胡须鸡宣传推介活动，以实际行动贯彻落实县委、县政府工作部署，以精准有效的方式，向来自深圳的企业家宣传推介石坝三黄胡须鸡，一起为石坝三黄胡须鸡产业的高质量发展把脉定向，推动产业向“新”而行，探索合作新路径，为产业强链补链延链，助力三黄胡须鸡产业加速成长为百亿产业集群。

新优势

已培育现代农业产业链

这是一场共创未来的智慧碰撞。活动当天，石坝镇领导干部、农业龙头企业代表与深圳市博罗商会和深圳市企业家代表座谈，谋求合作共赢之路，共商石坝三黄胡须鸡产业的未来发展。

为产业把脉定向，摸清底数，抓住优势，找出契合点是关键。在宣传推介活动上，企业家代表先后观看宣传片，听取情况介绍，实地参观，深入了解石坝三黄胡须鸡产业的发展现状与优势。

据了解，石坝是传统农业大镇，目前三黄胡须鸡产值超18亿元，三黄胡须鸡输出量在全省乡镇排名前列，是名副其实的三黄胡须鸡大镇。近年来，石坝镇获评“三黄鸡之乡”、全国“一村一品”示范村镇（三黄胡须鸡）、“我最喜爱的惠州十大品牌农产品”等众多荣誉。

近年来，石坝三黄胡须鸡产业发展逐渐成为产业集群。全镇以胡须鸡生产为主的各类新型经营主体有100多家，省市县三级重点农业龙头企业共16家（省7家、市2家、县7家），产业集群效应初显，规模优势逐步形成。

这两年，博罗大力实施“链长制”。石坝镇则结合自身实际，积极培育石坝三黄胡须鸡现代农业产业链，开启产业发展新起点。今年1月1日，骏旺食品产业园正式开业。这个总投资超2.8亿元的项目，将形成屠宰、加工、冷链配送等完整产业链条，促进运活禽向运鲜肉转变，推动产品产业化、品牌化，大幅提升产品附加值，成为石坝镇三黄胡须鸡现代农业产业链的重要一环，填补产业在这一领域的空白。

新谋划

成立“链长”制工作领导小组整合资源

发现短板与不足，才能让产业发展走得更好更远。石坝镇党委书记陈建强坦诚地说，石坝三黄胡须鸡产业虽有基础，但也面临一些挑战，如缺乏具有市场辨识度的产品品牌、业态单一、产业链短、附加效益低、抗市场风险能力较弱等问题。“这既是问题也是机遇，恰恰是投资的潜力所在。”

石坝镇预先谋划，打好基础，成立石坝镇三黄胡须鸡现代农业产业链“链长”制工作领导小组，制定《石坝镇加快推进三黄胡须鸡现代农业产业链（2025—2027年）发展实施方案》《石坝三黄胡须鸡产业发展行动计划（2025—2027年）》。接下来，该镇将加大政府资金投入，整合各类扶持政策，争取更多项目资金，助力三黄胡须鸡产业的高质量发展。

同时，为了破局，石坝镇主动谋划，联合博罗县工商业联合会，链接有效资源，开展此次宣传推介活动，邀请企业家走进来，实地感受石坝三黄胡须鸡产业的发展，寻求一场强链补链延链的双向奔赴，让三黄胡须鸡走出去。

记者从此次座谈会上获悉，打造三黄胡须鸡百亿产业集群，石坝镇不是单打独斗，而是计划联合博东乡镇聚合发力，共同培育三黄胡须鸡产业链。在做强做优三黄胡须鸡产业一产、二产的同时，发力补齐补强三产这一短板，全力推动石坝三黄胡须鸡产业实现三产融合发展。在未来发展中，该镇将突出品牌塑造，强化宣传推广，全面彰显产品质力。目前，该镇正积极将石坝镇三黄胡须鸡申报湾区标准和国家地理标志产品。通过网络强村赋能，培育乡村“网红”，让农户成为“新农人”，让乡村网红成为“兴农人”。同时，完善产业链条、多元消费端，逐步提升市场效益。

石坝镇党委副书记、镇长钟少珍说，石坝三黄胡须鸡产业前景广阔。接下来，该镇将以此次座谈会为契机，拟与深圳市博罗商会在更多领域开展深入合作，共同推动石坝的乡村振兴及农业发展迈上新台阶。

新机遇

推动更多企业合作共赢

石坝三黄胡须鸡产业的良好前景以及石坝镇党委、政府的干事热情给与会的企业家留下良好印象。

深圳市博罗商会会长吴国强说，通过此次活动，商会代表和企业家们更深入了解石坝三黄胡须鸡产业，并在一些领域达成发展共识。“接下来，深圳市博罗商会将加强与石坝的合作，为三黄胡须鸡产业的发展贡献力量。”

“石坝镇有丰富的自然资源和独特的人文风情，具备发展乡村旅游、特色农业等产业的良好条件。三黄胡须鸡产业基础坚实，发展未来可期。”博罗县工商业联合会党组书记、常务副主席张亦辉说，工商联将发挥好联系政府与企业的桥梁和纽带作用，推动更多企业与石坝三黄胡须鸡产业的实现合作共赢。“希望各位企业家能够发挥自身优势，积极参与三黄胡须鸡产业的建设中来，通过投资兴业、技术合作等方式，为三黄胡须鸡产业的高质量发展添砖加瓦。”

此次三黄胡须鸡的宣传推介活动为石坝当地的农业龙头企业带来发展利好。在座谈会上，石坝镇参会企业代表与深圳市博罗商会代表、企业家们建立初步联系。博罗县石坝乌坭湖思源养殖有限公司是当地一家集种苗孵化、饲料加工、三黄胡须鸡等家禽养殖销售为一体的省级农业产业化重点龙头企业。该公司总经理黄文祥说，通过此次活动，石坝镇政府为当地企业搭建良好的资源链接平台，为企业发展提供更多的合作空间，为三黄胡须鸡产业发展贡献力量。

◎知多D

三黄胡须鸡因嘴黄、脚黄、毛黄、颔下有须而得名，具有皮脆骨酥、肉质嫩滑鲜美的独特口感，是广东三大名鸡之一。

文/图 惠州日报记者李燕文 朱丽婷 通讯员朱国庆