食品工业要借“势”突围

2025年04月24日惠州日报要闻
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《惠州日报》近日报道,惠州食品工业持续发力,规模不断壮大,正迅速崛起为特色产业。

食品工业是重要民生产业,可以说是永远的朝阳产业。

惠州初级农产品种类丰富,同时地处粤港澳大湾区核心区域,具备发展食品工业的独特优势。特色产业的关键在于“人无我有,人有我优”,食品工业除了要做强存量、做大增量外,更应该打造更多区域品牌和地理标志产品,通过打响“惠州品牌”不断扩大市场影响力和竞争力。例如,可借助惠州“2+1”现代化产业体系发展布局的优势,整合现有的研发和制造平台,大力发展具有惠州特色的功能性食品,满足健康消费趋势,推进全市食品产业链延链补链强链。

当前,惠州正在加快建设218公里最美旅游公路,如果能借势深度挖掘、打造本地传统特色食品,让其成为沿线16个主题驿站的“打卡”爆款,不仅可以为文旅“上大分”,也能更好带动当地产业发展,实现经济效益与社会效益双赢。

(威言微语)