
果农展示惠州荔枝。惠州日报记者杨建业 摄
“从荔枝生长期到果实成熟,专家全程给予技术指导,确保果品质量稳定可控。”惠东县果农卢永泉说,荔枝销售期,有关部门在拓展渠道、擦亮品牌等方面一起发力促销。
今年盛夏,惠州乡间田野荔香醉人,一棵棵荔枝树上,饱满的红果压弯枝梢,令人垂涎欲滴。经农业专家测产,预计今年全市荔枝产量约13万吨。如何让甜蜜的荔枝转化为荔农实实在在的收益?
惠州各级农业农村部门以开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育为契机,聚焦精准施策,打出“技术护航+产销突围”组合拳,从田头到舌尖,从枝头到云端,多措并举保品质、畅渠道、促增收,全力守护果农“甜蜜致富路”。目前已销售荔枝超9万吨,部分晚熟怀枝品种也已对接加工。
技术护航,筑牢品质根基
品质是荔枝的生命线。惠州各级农业部门坚持早部署、精施策,荔枝花果管理关键期,一支支由技术骨干组成的专业服务队深入惠阳、博罗、惠东等主产区。碧绿的荔园上空,无人机低空穿梭,精准喷洒生物防治药剂,织就一张针对荔枝蝽象、霜疫霉病等病虫害的“绿色防控网”。这只是品质革命的第一环。
“我们启动了省、市、县、镇四级联动机制,在荔枝成熟前开展采前科学用药与生产技术培训。”市农业农村局相关负责人介绍,技术专家深入果园,手把手指导果农,从病虫害绿色防控到智能水肥精细管理,每一环节严格品质管控,确保了荔枝高颜值、好口感。
与此同时,果农们坚持绿色生态种植,精心呵护每一颗果实,不成熟不上市、不合格不上市,严格把控每一颗荔枝的品质。
品质的底气,更源于坚实的体系保障。全市已建成8个绿色荔枝生产基地、18家出口备案基地及加工厂,构建起覆盖市、县(区)、镇、村的四级食品农产品安全监管体系,全面推广食用农产品承诺合格证达标制度,市、县(区)两级检测机构均通过CMA、CATL“双认证”,连续9年获省食品安全考核优秀等次。
品质的标杆,在实践中树立。6月25日,第三届惠州市优质荔枝擂台赛开擂。全市50余家企业的桂味、糯米糍、观音绿等明星品种同台竞技,专家团队从色泽口感、果肉内含物到农残安全等维度逐一打分。这场擂台赛,不仅是对品质的检验,更是对“优果优价”理念的生动诠释,催生着行业的品质标杆。
产销联动,打通甜蜜通道
好果还需好出路。为了打通产销“最后一公里”,惠州农业部门联合行业协会及荔枝经营主体,开展“深耕全国市场+完善产销链”的双线作战。
走出去,香飘更远,惠州多渠道推动惠州荔枝走向全国。“不愧是岭南佳果,一口就爱上!”6月10日,在“粤”过山海“沪”唤而来——2025广东(珠三角)荔枝上海推介会上,一位上海大型商超采购负责人在品尝惠州荔枝后赞不绝口。惠州多家优质企业携“桂味”“糯米糍”等明星品种惊艳亮相,凭借“果大、核小、焦核率高、可食率高”的独特魅力,征服了近40家华东采购商,现场气氛热烈,达成多项合作意向,为惠州荔枝香飘华东市场打开了新局面。
精准对接,搭建购销“鹊桥”。6月6日,以“山海惠东·魅‘荔’无限”为主题的荔枝产销对接合作会暨荔枝果醋发布仪式举办,精心策划荔枝醋品鉴、产销合作洽谈、荔枝采摘旅游路线发布等系列活动;6月18日,惠州市2025年荔枝助农产销对接暨第八届罗浮山荔枝文化系列活动在粤港澳大湾区(广东·惠州)绿色农产品生产供应基地启幕。活动现场,10组采购商与供应商成功牵手,签下意向采购协议。美团科技、顺丰速运等知名企业的深度参与,为惠州荔枝产业的高质量发展注入了强劲新动能。
一项项有力举措,畅通了荔农和市场之间的销售渠道,有助于实现荔枝的优质优价快速销售。
品牌升级,东坡荔枝香飘四方
为了让荔枝以最佳状态“鲜”达消费者,惠州着力强化物流保障。通过整合冷链运力资源,与顺丰、京东等头部物流企业深度合作,提供高效、标准化的冷链配送服务,有效降低荔农运输成本。
6月14日,RCEP广东惠州(镇隆)荔枝交易中心开售仪式上传来捷报:13家合作社与顺丰、京东物流签署“鲜速达”协议,15600吨的预售量一举刷新历年纪录,跑出了荔枝保鲜的“加速度”。
云端发力,线上同样精彩。线上销售渠道多点开花。通过指导经营主体运用电商平台开展直播带货、开发预售机制、参与荔枝主题农文旅推介等,惠州荔枝在“云端”持续圈粉,销售版图不断拓展。
为了讲好东坡荔枝故事,擦亮区域公用品牌,惠州积极借力高端媒体平台。市农业农村局全力配合中央知名栏目组《远方的家》、《丰收中国万里行》来惠采风拍摄,央媒镜头聚焦荔园美景与匠心农人,生动记录从枝头到舌尖的“甜蜜旅程”,超30个平台同步直播圈粉过千万,让惠州荔枝频频成为海内外关注热点,品牌魅力日益彰显,品牌影响力和美誉度持续攀升。
惠州日报记者陈春惠 欧阳成