7月的罗浮大地，弥漫着醉人的荔枝香气。在博罗县湖镇镇雅时园荔枝稀有品种农业专业合作社里，墨绿的枝叶间点缀着簇簇红艳：比鸡蛋还大的“荔枝王”沉甸甸地压弯了枝头，口感爽脆的“无核荔枝”在阳光下泛着晶莹的光泽……这些稀有品种正凭借硕大个头、无核果肉、清甜口感的独特优势，在荔枝市场开辟出一条差异化发展新路径。

全自动轨道车运荔枝安全又省力

走进合作社的种植区，漫山遍野的荔枝树枝繁叶茂，枝头垂挂着簇簇饱满的荔枝，颗颗浑圆如红宝石。“你看这颗无核荔枝，表皮的‘缝合线’够白了，说明已经成熟可以采摘了。”合作社负责人陈伟清随手摘下一颗鸡蛋大小的无核荔枝，剥开后只见果肉晶莹饱满，入口爽脆清甜、果香浓郁，让人回味无穷。

当前，桂味、妃子笑等传统荔枝品种已进入销售尾声，而雅时园的稀有荔枝恰好“接棒”上市。“我们的荔枝王、仙进奉等品种的成熟期在传统品种之后，正好填补了市场空档期。”陈伟清说，优质的品种与后市销售的优势，正是他多年前通过高位嫁接技术种植稀有荔枝品种的主要原因。目前，该合作社主要采取订单农业模式，根据客户的需求定量采摘，打包发货。

一阵“轰隆隆”的声响打破了果园的宁静。循声望去，一条银灰色的轨道连接着山上的荔枝林与山下的冷库，全自动无人轨道车正满载着一筐筐荔枝缓缓驶来。“以前荔枝全靠人肩挑，雨天滑坡的时候就很犯难。”陈伟清说，“如今有轨道车，不仅保障了安全，还解放了劳动力，让果农有更多精力投入到精细化管理中。”

明年上市优质大果仙桃荔

在山脚下的冷库区，刚运抵的荔枝王正在进行预冷处理。工作人员忙着将一盒盒荔枝打包、封装，这些贴着“罗浮山稀有品种”标签的荔枝，很快就会通过快递送往全国各地，让更多人品尝到罗浮山稀有荔枝的美味。

稀有品种荔枝的畅销，除了“硕大个头、无核果肉、清甜口感”的特点外，更离不开该合作社的精细管理。该合作社投入大量精力，通过疏花疏果等措施，保障荔枝生长的质量和个头大小，让每一颗果实都能充分吸收养分，为荔枝的优良品质打下坚实基础。

该合作社还积极培育早熟优质大果型品种——仙桃荔。“这个品种的单果重量与荔枝王相仿，20个左右就有1公斤重，上市时间比妃子笑还要早10天。”陈伟清介绍，该品种将于明年上市，将填补合作社早熟优质大果品种的空白。届时，雅时园将逐步形成全周期品种布局，助推罗浮山荔枝从5月到7月持续飘香，为罗浮山荔枝品牌注入更丰富的内涵。

文/图 惠州日报记者卢泓宇 钟维杰 通讯员湖镇宣