2025年11月8日的晨光,带着南粤深秋特有的温润,漫过惠州湾的粼粼波光,落在惠东黄埠镇的街巷与田畴间。这一天,我随惠州市小小说学会主题文学活动的队伍,踏足这片既承载着渔盐古韵又涌动着时代脉搏的土地。
车入黄埠境内,最先闯入视野的是成片的盐田。不同于平原稻田的规整,也异于山地茶园的层叠,黄埠的盐田沿着海岸平缓铺开,一块块方方正正的盐池如镜面般镶嵌在大地,倒映着天光云影。盐田边缘的堤坝由粗粝的石头垒砌,历经数百年潮汐冲刷,表面已磨得光滑,却依旧稳稳地守护着一方方“聚宝盆”。偶有盐农戴着斗笠,踩着木屐在盐田间穿行,木屐与石板碰撞发出清脆的声响,像是穿越时空的民谣,诉说着黄埠人与盐相伴的岁月。
我们的第一站是太平岭核电站。车子驶近厂区,远远便望见几座银白色的厂房拔地而起,在阳光下泛着柔和的光泽。与想象中冰冷严肃的工业厂区不同,太平岭核电站的周边绿树成荫,草坪如茵,各色花卉点缀其间,宛如一座现代化的生态公园。站在核电站的观景平台上,远眺惠州湾的辽阔海域,海风拂面而来,带着淡淡的咸湿气息。
离开核电站,我们驱车前往三洲村。车子沿着乡村公路行驶,道路两旁的稻田已收割完毕,留下金黄的稻茬,偶有几只白鹭在田间踱步觅食,构成一幅宁静的田园画卷。三洲村坐落在海湾之畔,村子不大,却透着一股原生态的质朴与灵动。刚进村口,便看到一片茂密的红树林,郁郁葱葱的树冠如绿伞般撑开,覆盖着海岸线。红树林的根系十分发达,纵横交错地扎根在滩涂中,像一只只强有力的大手,牢牢抓住海岸,抵御着潮汐的侵蚀。
村干部热情地带领我们参观,并向我们介绍了三洲村的发展规划。“我们村最大的优势就是生态,这片红树林和周边的盐田,是祖先留给我们的宝贵财富。”村干部指着红树林和远处的盐田说,“现在村里正在计划打造‘红树林+盐田文化’旅游项目,既要保护好生态环境,又要让村民们吃上‘旅游饭’,让更多人了解三洲村的美。”沿着红树林中的木栈道漫步,脚下是松软的泥滩,身旁是挺拔的红树,耳边是鸟鸣虫吟与海浪拍岸的声音,让人仿佛置身于天然氧吧,身心都得到了极大的放松。木栈道旁设置了一些科普牌,上面介绍着红树林的生态价值、盐田的历史文化等知识,让游客在欣赏美景的同时,也能增长见识。
在盐田文化体验区,我们看到几位老盐农正在演示传统制盐工艺。他们先将海水引入蓄水池,经过日晒蒸发后,再将浓缩的海水引入盐田,通过进一步蒸发结晶,最终形成洁白的海盐。老盐农用木耙轻轻翻动着盐田中的海水,动作娴熟而从容,脸上带着质朴的笑容。“我们黄埠制盐的历史已经有上千年了,从唐朝开始,这里就盛产海盐,是惠州重要的盐产地。”一位年过七旬的老盐农告诉我们,“以前制盐全靠天吃饭,辛苦得很,现在虽然有了现代化的制盐技术,但我们还是想把传统工艺保留下来,让年轻人知道祖辈们是怎么制盐的。”看着盐田中晶莹剔透的盐粒,听着老盐农的讲述,我仿佛看到了一代代黄埠人在这片土地上辛勤劳作的身影,感受到了盐田文化的深厚底蕴。
在三洲村的文化礼堂,我们看到了村里收集的老照片、旧农具、盐场工具等文物,这些文物无声地诉说着三洲村的历史变迁。村干部告诉我们,未来他们还将建设盐田文化博物馆、红树林科普馆,打造特色民宿、海鲜餐厅等旅游配套设施,让游客能够深度体验红树林生态游与盐田文化游的魅力。
黄昏时分,我们来到黄埠镇的海边码头。此时,夕阳西下,晚霞染红了半边天空,海面波光粼粼,归航的渔船陆续靠岸,渔民们脸上洋溢着丰收的喜悦,忙着将捕捞到的鱼虾装卸上岸。码头上,海鲜大排档的老板们早已备好新鲜的食材,热情地招揽着顾客。我们找了一家临海的大排档坐下,点了几只肥美的螃蟹、一盘鲜嫩的虾姑、一碗鲜美的鱼汤,配上冰镇的啤酒,尽情享受着大海的馈赠。晚风习习,海浪声声,远处的灯塔闪烁着微光,眼前的一切都充满了诗意与浪漫。
席间,与当地的文学爱好者交流,得知黄埠镇不仅有着丰富的自然资源和深厚的文化底蕴,还有着蓬勃发展的制鞋产业。
夜幕降临,黄埠镇的灯光次第亮起,与天上的繁星交相辉映。站在酒店的阳台上,俯瞰着这座充满活力的小镇,我的心中感慨万千。这一天的行程,虽然短暂,却让我对黄埠有了深刻而美好的印象。在这里,传统与现代交融,工业与生态共生,历史与未来对话。