三嘉村村民在荷田里种植莲藕。
春和景明,农时正好。近日,博罗县石坝镇三嘉村的120亩荷田完成栽种,一排排莲藕被有序埋入田间,孕育着新一季的生机与希望。这片荷田不仅是乡村田野间的新景,还是三嘉村以荷为媒、以农为基、以文为魂,走好农文旅融合之路的新盼头。
昔日水稻田如今“生金地”
三嘉村荷田种植现场,村民撸起袖子、挽起裤脚,弯腰躬身,娴熟地栽种莲藕,一派繁忙的春耕景象。有着6年荷花种植经验的村民黎叔一边劳作,一边笑着说:“眼下正是荷花种植的黄金期,抢抓农时把莲藕种下去,才能保证夏荷花开、下半年莲子收成。”
从昔日单一水稻种植,到荷田飘香,这是三嘉村农业生产的转型,藏着乡村振兴的智慧与坚守。曾经,村民以种植水稻为主要收入来源,增收渠道狭窄。随着乡村振兴战略与“百千万工程”的深入实施,三嘉村立足本土资源,大胆尝试产业转型,从2019年试种30亩白莲起步,逐步扩大种植规模,并形成了集种植、加工、赏荷、农文旅于一体的特色发展格局,让昔日农田变身村民增收的“生金地”。
今年夏天继续举办荷花音乐节
荷韵生香,文旅添彩。三嘉村的荷花不仅结出了“致富果”,更撑起了“文旅牌”。在过去的几年里,夏天到三嘉村赏荷成为周边文旅的一个响亮名片。2025年盛夏,“荷美盛夏 相约石坝”夏日游园会的举办,让三嘉村声名远播,周边餐馆、民宿生意火爆,文旅融合的经济效益凸显。如今,依托120亩荷田,三嘉村正持续深耕农文旅融合,计划优化种植技术、升级文旅设施,新增草帽主题网红打卡点、舞台打卡点,今年夏天继续举办荷花音乐节等特色活动,让荷花资源真正转化为文旅资本,让游客在赏荷、采莲、品莲中,感受乡村之美、体验农趣之乐。
产业升级,莲香赋能。除了荷花经济外,莲子产业也在逐渐兴旺。村里的客家农产品合作社构建起从莲蓬采摘、剥莲、取莲心到莲子加工的完整产业链,不仅让莲子的附加值大幅提升,更让村民实现了家门口就业增收。“以前我们主要靠卖莲藕赚钱,收入有限;现在村里有了莲子加工生产线,新鲜莲蓬、莲子加工品销路越来越好,我们的收入也翻了番。”黎叔的话语里,满是对如今生活的满意。
文/图 惠州日报记者李燕文 通讯员石坝宣