近日，荔枝高接换种实操技能提升活动在惠东县多祝镇永和村开展。活动由深圳职业技术大学“双百行动”荔枝项目组、深圳市农产品质量安全检验检测中心、国家荔枝龙眼产业技术体系联合主办，多祝镇政府承办，吸引市、县、镇三级农业技术人员、荔枝种植户及本地嫁接能手等50余人踊跃参与。

实操传经，破解嫁接技术瓶颈

惠东县荔枝种植面积超12万亩，荔枝产业是当地特色优势农业支柱。长期以来，当地荔枝产业存在品种结构单一、老旧品种占比偏高、果园树体老化等突出问题，严重制约产业效益提升。推广“岭丰糯”“迟美人”“仙进奉”“新球蜜荔”等优质新品种，是推动荔枝产业转型升级的关键路径。而高接换种技术可快速实现老树品种更新换代，但该项技术专业性强、操作标准高，多数农户缺乏系统专业指导，普遍存在“想改良不会改、改良后复产难”的技术堵点。

本次培训设置理论授课+田间实操两大核心环节。理论课堂上，国家荔枝龙眼产业技术体系深圳综合试验站高级农艺师张树飞等专家，系统讲解高接换种技术原理、标准流程及后期管护要点，内容全面覆盖优质接穗选择与储存、砧木修剪处理规范、切接、挑皮接等不同嫁接方式适用场景、嫁接后保湿防晒管护、成活后树体培育管理等关键知识。

专家重点强调，嫁接成活率高低关键在于细节把控：接穗削面必须平整光滑、砧木与接穗形成层精准对齐、包扎密封严实且松紧适度，任一环节操作不到位，都会直接影响嫁接成活效果与后期树势恢复。田间实操环节，张树飞联合本地技术能手周师傅在永和村荔枝园选取老树，现场完整演示大枝挑皮接法全过程，依次示范砧木锯截、接穗切削、砧木挑皮、接穗嵌入、包扎固定等步骤，边操作边讲解技术要点。演示结束后，学员在专家一对一指导下亲手实操练习，并针对操作难点、疑问现场交流答疑。

校地联动，赋能荔枝产业升级

此次活动是广东省百校联百县助力“百千万工程”（“双百行动”）在惠东县落地见效的生动实践。作为结对帮扶高校，深圳职业技术大学充分发挥职业教育、应用科研、资源整合优势，主动对接国家荔枝龙眼产业技术体系、深圳市农业技术推广机构，把优质科技、技术、人才资源下沉县域基层。

多祝镇相关负责人表示，本次技能培训是当地推动荔枝产业提质增效的重要举措。目前永和村已入选广东省“百千万工程”典型培育村，荔枝产业转型升级是村级发展重点工作。本次培训有效补齐农户品种改良技术短板，进一步增强产业自主发展内生动力。下一步，多祝镇将持续深化与深圳职业技术大学、国家荔枝龙眼产业技术体系的合作，围绕花期管护、病虫害绿色防控、果品品质提升、品牌市场营销等荔枝全产业链环节，常态化开展专题培训与上门技术服务，全力把荔枝产业打造成富民兴村、乡村振兴的特色支柱产业。

文/图 惠州日报记者洪鹊儿