香港女士在惠州田野当“农创客”

2026年05月21日惠州日报要闻
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    张平熟悉多种农机操作。    惠州日报记者许文昌 摄

张平熟悉多种农机操作。 惠州日报记者许文昌 摄

我叫张平,今年48岁,是惠阳骏派农场负责人。谁能想到,曾经在香港相夫教子的“师奶”,如今整日奔走在惠州惠阳永湖镇老围下村的田埂上,皮肤晒得黝黑,双手磨出厚茧,成了乡亲们交口称赞的新农人,更是惠阳第一位持证女拖拉机手。

从维港灯火到泥土芬芳,从为家人细火慢煲汤,到为朋友种出放心稻谷,我的人生赛道,彻底换了新模样。

来到大湾区,寻找新赛道

我祖籍内蒙古,因爱情嫁到香港,一住便是20年。我学建筑工程,做过设计、办过画展,还考取了花艺师,婚后安心持家,是大家眼中典型的“香港师奶”。

安稳的日子在2017年被打破——丈夫因眼疾失明,家中顶梁柱轰然倒下。我在心里问自己:从前他护着全家,如今,该我撑起这片天了。

“我想干点事。”我跟丈夫说。他虽心疼,却全力支持:“你想做,家里就支持你。”

香港空间有限,我把目光投向大湾区。我和丈夫反复研判,一致认定:城市红利趋稳,未来机遇在乡村。而惠州离香港近,农业基础好,政策支持力度大,成为我们首选地。通过丈夫在惠的人脉牵线,我开始实地考察。

我花了四个多月实地考察,最终认准了惠阳区永湖镇老围下村。这里无工业污染,水土优良,即便土地零散、多为撂荒地,我也一小块一小块“捡起来”签合同,主动复耕。就这样,我的骏派农场慢慢有了180多亩规模。

初来乍到,村民私下议论:“香港来的老板娘,住铁皮房,怕是撑不过两季。”丈夫也以为我只是换种生活“尝个鲜”。可我心里笃定,这不是被动选择,而是我真心要在乡村干出一番事业。

把“笑话”干成“佳话”

我从小在内蒙古林区长大,从没种过地、没干过农活,是彻头彻尾的农业“小白”。但我肯学、肯钻研:问村干部、请教村民、跟着工人实操,上网看视频、做笔记,不放过任何一个学习机会。

还记得第一次开手扶拖拉机,师傅操作行云流水,我一上手,机器“突突”猛窜,连人带车冲进水渠,满身泥水,狼狈又辛酸。

不当家不知柴米贵,不亲自下地,不懂种田里的道道。第一年我用人工抛秧、施肥,很快算清一笔账:人工成本高、效率低,想要长远发展,必须拥抱科技。两年间,我陆续添置农耕机、插秧机、农用无人机,前不久还顺利考取农用拖拉机C1驾照。

语言不通,我逐字逐句学客家话;生活不便,我慢慢适应乡村节奏。村民给我送来自家种的水果,我从香港带回零食分给村里的孩子;为保障我插秧用水,村民小组长甚至提前抽干自家鱼塘。这份淳朴与真心,深深打动了我,也让我立志要在这片土地上干出成绩。

我把农场农机变成村里的“共享装备”,乡亲们随时可租借、可请教,科技种田的理念,在这片田野悄悄生根发芽。

从“种好地”到“创好业”

摸着石头过河。我的农场以水稻种植和水产养殖为主,曾尝试稻蟹、稻鱼共生模式,坚持用有机肥和自制菌肥,全程把控品质。第一次养蟹因为土地不保水失败,我没有气馁,详细记录、复盘总结;收割完稻谷,我就种上油菜肥田,走循环有机的路子。

第一季稻谷丰收时,我把丈夫和儿子从香港接到田间,搀着失明的丈夫抚摸沉甸甸的稻穗,他笑得格外欣慰。那一刻,“粒粒皆辛苦”的获得感,是任何东西都无法替代的。

我的努力也得到了政府的认可,惠阳区农业农村部门把我列为重点扶持对象,技术人员常下田指导。

我有设计功底,为大米设计精美包装,配上手写毛笔字与自创小诗,产品一经推出就深受香港朋友青睐。我坚信“米可以加万物”,未来计划开发即食米饭、米制零食,走品牌化、特色化之路。

如今,我在永湖这里的种植面积已经达到了500亩,投入也超过了两百万元。身边不少人说农业路不好走,但我从没想过放弃。每当看到自己种的大米被认可、被回购,所有辛苦都烟消云散。

如今,我早已不是那个围着家庭打转的香港师奶,而是扎根惠州乡村的农创客。从维港到田埂,我的转身,是个人奋斗与时代机遇的双向奔赴。

惠州日报记者李芳娟 黄尉宏