惠州日报讯 （记者蔡伟健 通讯员马观英 张海宏）日前，惠东县人力资源和社会保障局在县高新职业培训学校举行惠东县2026年“技能照亮前程”客家风味点心制作专项培训班开班仪式。首期课堂同步开讲，50多名学员学习客家特色点心制作技艺，通过免费实操培训掌握就业创业硬技能。

首期课堂聚焦客家传统特色点心七层粄制作，老师从食材特性、食品安全规范讲起，现场示范关键步骤。课堂上，学员们跟着老师实操，一边学习调配鲜香肉馅，一边动手搅拌粘米粉，揉面、分层、定型。“来这里学习的大部分都是宝妈，通过免费培训既能学到技能还能拿到证书，对我们以后找工作或者兼职，都有很大帮助。”学员傅娟说。

据了解，本次培训时间为5月至11月，市民可通过县高新职业培训学校公众号报名，满50人即开班授课。除客家风味点心制作班外，同步开放托育照护班，课程涵盖婴幼儿生活照料、安全防护、行为引导等内容。本次培训全程免费，采用“专业师资+实操教学”模式，零基础学员可快速上手，考核通过后获得相应技能证书。

县高新职业培训学校校长简玉康说：“我们还联合了零工市场，学员培训完成后可直接上岗。希望下期大家踊跃报名。”