博罗中学中洲实验学校三（5）班 马启超

今天，老师给我们布置了一个任务——回家学做一道菜。

回到家，我迫不及待地打开冰箱，看到有三个鸡蛋和一个西红柿，我灵机一动，不如做个西红柿炒鸡蛋。

我把西红柿放在水盆里，水龙头的水哗啦啦地冲下来，西红柿像鱼儿一样在水中来回穿梭，时而漂浮在上面，时而沉入水底。

我把西红柿的皮仔细剥开后，准备切了。我拿着刀心里非常紧张，因为这是我第一次拿刀切东西，我小心翼翼一刀刀切，还好有妈妈在旁边鼓励我，我也放松了很多！

一切准备就绪，开始炒了。首先把油倒入锅里，油像音乐家一样在锅里奏响摇滚乐，噼里啪啦溅（jiàn）得到处都是，我吓得连忙后退几步。过了一会儿，等油平静了，我才敢上前把鸡蛋打入锅里，鸡蛋马上凝固起来，我翻炒了几下就把鸡蛋盛了出来。

接着我把切好的西红柿倒入锅内，炒出水分后，我想把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅里，却迟迟不敢倒下去，怕被烫到。犹豫了好久，直到看到锅里的西红柿快烧焦了，我鼓起勇气，闭着眼睛把鸡蛋迅速倒入锅里，急急忙忙翻炒了几次。过了一会儿我往锅里下了一勺糖和一勺盐，再加点儿葱花，最后用盘子盛好，一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

没想到看似简单的一道菜，也要花费这么大的功夫。通过这次炒菜，我悟出了一个道理：一分耕耘一分收获，付出就有回报！

指导老师：柯晓雅