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“东风吹雨小寒生,杨柳飞花乱晚晴。”
1月6日,我们将迎来冬季倒数第二个节气——小寒。
与大寒、小暑、大暑及处暑一样,小寒是表达气温冷暖变化的节气,
古代先民智慧总结道“小寒胜大寒”,现代气象学家说“地表热量入不敷出”,
总而言之,小寒是一年之中最冷的时候。
惠州的气温也开启了“过山车”模式,远在西伯利亚的冷空气会时常来串门,
“断崖式”降温让人措手不及。
惠州正当“红”
惠州的冬别有一番风味,放眼望去万紫千红一片,其中最惹眼的当属落羽杉。阳光映照下,迎来最佳观赏期的落羽杉纷纷披上“红妆”,上演一场限定款冬日浪漫。
落羽杉,不仅名字美得轻盈,树型挺拔,羽毛状的叶丛也分外秀丽。在东江沙公园、北湖公园、金山湖公园,一棵棵挺拔笔直的落羽杉直指云天,在光的照耀下,浅红、深红、金红、暗红,如打翻的颜料盒,泼洒在树叶上的颜色缤纷斑斓,看过红色的落羽杉,才算真正见过惠州的冬。
寻“梅”暗香来
梅花先趁小寒开,傲雪的梅花也成了冬日一景。惠东县梁化林场,在蓝天白云的映衬下,一场花间盛事正在上演。
千亩梅花争相惊艳绽放,“遥知不是雪,为有暗香来”,不少梅树上开满了雪白的花朵,也有部分枝桠上结满了花蕾,含苞待放,山间花香浮动,沁人心脾。
远看花树似海洋,又似云间白雪成一片;近看朵朵梅花屹立枝头,凌霜傲雪,在惠州蓝的映衬下格外美丽。
冬之趣乐无穷
惠州冬日的美,美到极致;冬日的趣,也趣味无穷。摘草莓、采砂糖橘、叹生蚝……总有一样适合你。
又到了摘草莓的季节,在惠州的各个草莓园里,一颗颗红彤彤的草莓长势喜人,四处弥漫着甜蜜的果香味。
小寒时节的砂糖橘大量上市,它的“诱惑”在剥开橘子皮的那一刻就开始了。剥开橘皮后,一阵清香袭来;咬一口,香气在你的唇齿间炸开。
此时还是生蚝上市的季节,惠东“蚝”门宴吃起来。在洗净开壳的生蚝上,铺满蒜蓉辣椒酱,用大火猛烤,等到生蚝发出滋滋声,空气中都散发着鲜香,鲜嫩多汁的烤生蚝就出炉了,一口就是大海的味道。
文图 来源惠州文化馆
小寒已到 三九在即
冬日虽长 我们却已写下春天的希望