惠东县大岭中心学校三（7）班 陈科莹

今天，我看见奶奶在做馒头，便兴致勃勃地加入了。奶奶在一旁看着我，我还得意地以为这很简单，于是准备了盆、500克面粉、温水、250ml牛奶和发酵粉。

首先，我在盆里放入500克面粉并铺平，然后撒上一点发酵粉，将它们混合均匀。接着，我加入了一杯温水，用手揉捏。之后，我又倒入牛奶，但揉着揉着发现面团很硬，这让我疑惑不解。我困惑地看着奶奶，奶奶对我笑了笑，又递给我一些牛奶。我思考了一会儿，才意识到要继续加牛奶。

但一不小心我把牛奶全都倒进去了，面糊太湿，我用手一揉，面糊沾满了一双手。这让我感到沮丧，甚至想放弃。奶奶拍了拍我的肩，在我的盆里加了适当的面粉。我继续揉啊揉，面团终于成型了，但表面不光滑。这次我没有因此而苦恼，而是认真、冷静地思考，选择了继续揉面团。

果然，不出我所料，面团渐渐变得光滑了，奶奶也露出了欣慰的笑容。最后，我把面团分成若干份，放入了蒸锅里。看着一个个白白胖胖的小馒头，真可爱，出锅后我甚至都不舍得吃。

通过这一次做馒头的经历，我明白了“失败乃成功之母”的道理。

指导老师：赖敏玲