春节聚餐对人数有限制吗？

春节假期临近，人口流动加剧，亲朋好友聚餐增多。那么关于聚餐，有哪些注意事项？国务院联防联控机制有关专家、惠州市市场监管局和惠州市疾控中心分别作出提醒。

提倡家庭聚餐聚会等不超过10人

春节期间，不少地区有走亲访友、举办酒席的习俗。近期，各地纷纷出台政策，提醒民众假期做好个人防护不放松。

在近日国务院联防联控机制举行的新闻发布会上，农业农村部农村合作经济指导司副司长毛德智提示，要因地制宜移风易俗，不要搞大操大办，家庭聚会、酒席要严格按照当地疫情防控要求进行，尽量压缩人员规模，避免大规模聚集。尽量减少外出串门、拜访、聚餐，特别是重点返乡人员要自觉遵守相关规定。确需外出的，一定要科学佩戴口罩并按时进行更换，勤洗手、少接触，保持一定距离。如有发热或异常情况须第一时间报告、就诊。

结合疫情防控新形势，惠州市市场监督管理局日前正式印发《关于加强餐饮行业疫情防控工作的通知》（以下简称“通知”），要求全市餐饮行业企业要严把用人关、进店关、接种关、聚餐关和防护关。

《通知》要求，各餐饮单位店内所有员工，近14天以来有疫情发生地市旅居史，以及与各地公布确诊病例、无症状感染者和密切接触者行动轨迹有交集的来(返)惠人员，建议暂缓来(返)惠和上岗。重点涉疫地区来惠的，应当积极配合属地“三人小组”落实健康管理措施，不得上岗。所有符合接种条件的餐饮从业人员，必须完成疫苗全程接种后方可上岗，已完成全程接种满6个月的，必须接种加强针后方可上岗。所有餐饮从业人员戴口罩上岗，养成科学佩戴口罩、勤洗手、常通风、保持安全社交距离等良好习惯。

《通知》还要求严把进店关。餐饮单位须做好顾客进店戴口罩、扫码查验、测温、信息登记四件事，派专人在入口处落实到位，未完成以上步骤一律不得进店就餐。

《通知》要求严把聚餐关。聚餐活动应当控制人数，50人以上的应当制定防控方案和应急预案，并向当地县(区)防控办报备。春节期间，原则上不举办超过10桌的宴会聚餐活动。提倡“喜事缓办，丧事简办，宴会不办”，确需举办的，控制在10桌以内，提倡家庭聚餐聚会等不超过10人，确需举办的尽可能缩小活动规模。自行举办5桌以上宴会等聚餐活动的个人，须向属地社区居委会或村委会报备，落实属地防控规定。

聚餐倡导使用公筷公勺

“尽量避免聚餐。”惠州疾控中心专家表示，围桌共食、相互夹菜的传统就餐习惯在某种程度上有危及健康、为病毒传播提供途径的潜在风险。一盘菜，多双筷子夹来夹去，一桌人的唾液会随着筷子、勺子进入每个人身体，容易给各种细菌、病毒造成大量的传播机会。

惠州疾控中心专家提醒，如果实在要聚餐，就要改变传统饮食习惯，倡导公筷公勺和分餐进食。“使用公筷、公勺是对自己健康的一种保护，也是对同桌共吃的小伙伴的一份关爱。”惠州疾控中心专家解释，公筷分餐可以大大减少各种交叉感染机会，有利于预防疾病，还利于帮助大家养成定量取餐、按需进食的好习惯，有效避免暴饮暴食，从而有效控制由此引起的超重肥胖等。

在外出或家庭就餐、亲朋聚会时，要主动提出使用公筷公勺，积极向身边亲朋好友宣传使用公筷公勺，让身边人形成使用公筷公勺的意识和习惯。

提倡酒店、餐厅、食堂设置“公筷公勺架”。尽量“一菜一筷、一汤一勺”，使公筷公勺成为餐桌上的“常客”。

餐饮单位制定配套服务规范，提醒、引导公众使用公筷公勺，共同打造用餐有礼的文明窗口。

合理膳食注意卫生。春节期间不要暴饮暴食，规律用餐，合理膳食，营养搭配。选择有资质的餐饮单位就餐，注意饮食卫生，拒绝食用野味，减少疾病传染的可能性。

“还需特别注意一点，在外面饭店吃饭时，尽量间隔就座。”惠州疾控中心专家提醒，选择卫生条件合格的正规饭店，错峰用餐避免拥挤，如果餐厅过于拥挤，可选择打包外带；就座避开通风不良座位，例如无窗户的包间；减少在餐厅的就餐时间，就餐结束后，选择扫码付款等无接触付费方式。