明前茶 贵如金
小小茶叶成村民增收“绿色银行”
2022年04月07日惠州日报龙门新闻
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茶农正在抢抓时节采摘新鲜茶芽。惠州日报记者黄宇翔 通讯员龙门县融媒体中心 摄
惠州日报讯 (记者黄宇翔 通讯员龙融心)四月正是采摘春茶最繁忙的时节。龙门县各大茶园里,嫩绿的茶芽争先冒尖,意味着一年一度的春茶生产季到来。
近日,在龙江镇路溪片区公大坑景升商贸农民专业合作社茶场里,茶农们在茶场里来回穿梭,忙碌地采摘着清明前的新茶,不一会儿,嫩嫩的茶青就装满了茶篓。
“因为冬天积蓄了足够的养分,清明茶的内涵物质丰富,茶青素含量比较高。一般都是3月中旬开始采摘清明茶了。”龙门县茶叶行业协会副会长、景升商贸农民专业合作社理事长刘柏光介绍,该合作社茶场占地25亩,其中10亩为老茶树、15亩为新茶树,年产量约400公斤,春茶日产量可达10公斤。因为出产的茶叶颇受客户喜爱,每年客户都会提前预订。
“明前茶,贵如金”。为抢抓清明茶的采茶时机,刘柏光还聘请了周边村民过来帮忙采茶,从而带动村民增加收入。此外,还有6户村民主动加入该合作社,学习种茶制茶。
“有些村民闲暇在家,就请她们去采摘茶叶,一天有100多元的收入。”刘柏光表示,平日里,他还会向农户、合作社成员教授制作红茶的技艺,不会制作的茶农也可以把新鲜茶叶拿到合作社里加工。“我们不仅可以帮忙制作,也可以帮助村民销售。”刘柏光说道。
当前,茶产业已成为促进周边村民增收的“绿色银行”。有村民表示,不用出远门就可以赚钱,很开心,希望自己快点学会种茶制茶,就可以把闲置土地利用起来,增加收入。
据了解,该合作社接下来将依托周边民宿产业的兴起,在发展壮大茶产业的同时,不断探索茶旅融合新模式,迈出乡村振兴新步伐。