一阵荷风满院香

□蔡育柳

2024年08月04日惠州日报西湖
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老家庭院有一缸荷花,那是我幼时夏天的快乐所在。

记得小时候,家道中落,宅院很大,但四壁已萧然,唯有庭院里有一口祖辈留下来的精致荷缸,记忆中多次有收古董的人来买,但都被一一婉拒。所以,小时候我经常向小伙伴吹嘘这个宝贝荷缸,大家纷纷围观,啧啧称奇。

真正好玩是夏天荷花开放的时候。碧翠的叶子,亭亭玉立的花蕾,盛开的花朵更是粉嫩秀美,红扑扑的花瓣儿,好似涂了胭脂的小脸蛋,一层叠着一层,中间托着嫩黄色的蕊和蓬,微风吹过它摇曳的身姿,送来缕缕清香,沁人心脾。盛开的荷花风姿绰约,如同小仙女下凡般,小时候我们经常会看得如痴如醉,这就是我幼时记忆中夏天最美的景象。

刚开的荷花到了晚上会重新闭合,所以我们小孩子会在傍晚时分,抓一些蚂蚁、瓢虫等昆虫放进花心中,趴在荷缸边观察小动物们在花苞里爬行和挣脱。动得慢的昆虫,到了晚上花朵闭合时就被困在花苞里了。翌晨,荷花乍醒、荷瓣打开的时候,如果还能发现困在里面的昆虫,我们就会拿草根挑拨它,看它还能不能动。现在回想起来,说不定当年被鲜花包围的昆虫,是一只“醉卧花丛不思归”的风流虫子呢!

荷花也能食用。花未全开时是最美的,也是最好吃的时候。傍晚摘下一朵白天首次绽开,晚上又合上的花苞,找一个大一点的白瓷水壶,把花瓣和蕊放进去,再放一小撮茶叶,重点是加冰糖,然后倒入开水,泡一阵子就可以喝了。大人们会搬几个竹凳到庭院中间,然后坐着休息。他们边摇晃着葵扇,边谈论红荷花好喝还是白荷花好喝,而我们小孩子觉得都很好喝。这样泡出的茶清醇馨香,荷香与茶味留于齿间,滋味妙不可言。

清人沈复在其自传体散文《浮生六记》中也有莲花茶的记载。该书卷二《闲情记趣》中写道:“夏月荷花初开时,晚含而晓放。芸(即沈复妻陈芸)用小纱囊撮茶叶少许,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝。”这制茶情景,这艺术妙思,与我们小时候的“杰作”也算异曲同工。长大后我也尝试炮制了几次荷花茶,就是找不回以前的味道,或许是儿童年代的冰糖较稀有的缘故吧。

荷花还能助眠。农村的老房子到了夏天很闷热,晚上较难入眠,我们小孩子想了个好办法:睡在庭院里闻荷香!记忆中夏天我们经常是“天为罗帐地为毡,日月星辰伴我眠”。如果要睡庭院里,当天下午就需要提井水冲洗庭院和走廊,清洗干净后蚊子会少点,地面也较凉快。我们会搬来床板或竹榻,躺在上面望着天空,有时候有月亮,有时候能看到漫天的星星像萤火虫的光点一样,一闪一闪的。闻着幽幽的荷香,小手摸着肚皮,一边仰望,一边遐想,很快就双眼迷糊、进入梦乡了。

“醉卧花前听雨眠、流年似水去如烟”,想起童年关于荷花的趣事,竟都是美好的回忆。