设计柚皮饼干、柚囊蜜饯、柚子果酱深加工产品

职校生助力安墩蜜柚出圈

2024年09月09日惠州日报惠东新闻
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    蜜柚是安墩的特色产业。    惠州日报记者蔡伟健 特约通讯员叶衍达 摄

蜜柚是安墩的特色产业。 惠州日报记者蔡伟健 特约通讯员叶衍达 摄

惠州日报讯 (记者蔡伟健 特约通讯员叶衍达)为帮助惠东县安墩蜜柚解决销售产品种类单一、销售利润低、滞销时不易保存等问题,带动柚农增收致富,暑假期间,惠州卫生职业技术学院大“柚”作为实践团走进惠东县安墩镇,开展“深加工‘柚’展新貌,延伸产业链促振兴”社会实践活动。

实践活动期间,该团队以绿色、健康、美味为核心定位,为安墩蜜柚设计了柚皮饼干、柚囊蜜饯、柚子果酱3款蜜柚深加工产品,打破蜜柚种类单一的局限,为消费者带来更加多样化的选择。

同时,为推动安墩蜜柚产业链高质量发展,带动蜜柚产业提档升级,团队为蜜柚深加工产品设计专属品牌LOGO,力求打造兼具本地特色内涵和创新性的品牌,以“柚出圈”方式,吸引更多年轻消费者的目光。

据悉,惠州卫生职业技术学院团委与安墩镇团委签订了为期3年的结对合作协议。结对合作第一年,惠州卫生职业技术学院大“柚”作为实践团通过“媒”力助农和“青”力助农打造安墩蜜柚品牌新名片,助力农民致富乡村振兴。今年,实践团提出进行蜜柚深加工、延伸产业链的策略,积极挖掘安墩蜜柚发展潜力,研发蜜柚深加工产品,持续打造安墩蜜柚专属品牌,为“百千万工程”注入青春动能。