惠州日报讯 （记者李燕文 卢泓宇）罗浮仙荔名传近千年，深受食客喜爱。眼下，罗浮仙荔即将上市，除了果农忙着筹备上市事宜外，博罗的荔枝加工企业也为新一年的荔枝深加工做足准备。在博罗县观音阁镇，广东荔枝庄园酒业有限公司正加紧对生产线进行清洗、消毒，一瓶瓶荔枝白兰地、荔枝果酒、荔枝果汁、荔枝苏打水等荔枝深加工饮品将从这里出产。

日前，记者来到广东荔枝庄园酒业有限公司，只见生产车间的机器在调试，工作人员在巡查酒灌装线、蒸馏线等车间的生产设备情况。该公司生产部有关负责人介绍，今年计划收购鲜荔约1000吨进行深加工，目前已经与我市部分果园签订了收购协议。鲜果将经过检测、拣果、清洗、去皮、去核、榨汁、发酵、蒸馏等一系列工序，最终被制成荔枝酒。这为荔枝的销售提供了另一个优选，进一步延伸荔枝产业链。

观音阁镇荔枝栽培历史悠久，荔枝是当地农民“致富佳果”之一。为实现荔枝产业振兴，让荔枝产业从“土特产”到“大产业”，观音阁镇主动出招，在深加工和文旅方面下功夫，做好荔枝产业的延链补链工作，促进产业融合发展。通过招商引资，当地党委政府引进广东荔枝庄园酒业有限公司岭南荔枝庄园观光酒庄项目，并于2019年投产。该公司已先后研发了荔枝果汁饮料、荔枝酒、荔枝苏打水、荔枝白兰地等深加工产品，同时申请了多项国家发明专利。

该公司还将计划引进一条新的生产线，生产罐装泡泡水、气泡酒等更受年轻人欢迎的荔枝饮品。同时，计划涉足蓝莓深加工等行业，培育发展农业产业链、价值链，推动观音阁镇农业产业特别是食品产业转型升级、融合发展。该镇将依托荔枝庄园项目，进一步延长荔枝产业链的长度和附加值，将农业、文化和旅游业紧密结合起来，实现荔枝产业融合发展。

记者从博罗县农业农村综合服务中心获悉，目前，该县其他荔枝合作社和农产品加工企业的荔枝烘干生产线也做好准备，为荔枝的上市销售助力。