眼下，惠东白花镇荔枝的采收进入收尾期，惠东县荔龙种养专业合作社的荔枝干生产线也投入生产，记者走访了解到，新鲜采摘的荔枝正通过流水线变成荔枝干，为当地荔枝产业发展开辟新路径。

在荔龙种养专业合作社的荔枝干加工车间内，工人将新鲜采摘的荔枝修枝后，平铺在烘烤架上，再送入烘干车间，荔枝在特定温度下慢慢脱水，车间里弥漫着淡淡的荔枝香。新鲜采摘的荔枝正被源源不断地运往这个加工车间，经过筛选、清洗、烘干等一系列工序，一颗颗饱满的荔枝华丽转身，变成美味可口、便于储存和运输的荔枝干。这条生产线的投入使用，不仅解决了荔枝销售旺季时鲜果积压的难题，还为果农们开辟了一条新的增收渠道。

合作社负责人卢永泉介绍，过去荔枝丰收时常面临保鲜难题，大量鲜果来不及销售就会变质。这两条生产线投产后，每天可加工1万斤荔枝，不仅延长了荔枝的保质期，还能提升附加值。“我们每天预计能烘干1万斤的荔枝。目前，我们已经与江浙沪地区的客商达成合作，预定了大概有6万~7万斤荔枝干，再加上我们跟线上平台的合作，线上销售量逐步加大。”

随着荔枝干产品陆续上市，该合作社计划通过电商平台拓展销路，让白花镇的荔枝干走向更广阔的市场。卢永泉说，合作社种植有大量的荔枝可供烘干，加上附近果农的供货，果源稳定。“荔枝干的售价相对稳定，像桂味荔枝干大概是每斤30元，糯米糍大概每斤45元，市场前景还是比较好的”。

荔枝干采购商胡旭昌说，他此前了解到白花的荔枝烘干技术比较成熟，他们也有一些没卖完的荔枝，于是送去合作社深加工，做成荔枝干保存下来，让荔枝更加有产业价值。“我觉得荔枝干有非常大的市场，目前已形成产业。将荔枝鲜果加工成荔枝干，延长了产业链，增加了其产品价值，我对荔枝干的市场前景充满信心。”

惠州日报记者蔡伟健 通讯员马观英 张海宏