日前，罗浮山丝苗米产业研究院揭牌仪式在博罗县丝苗米产业园举行。据悉，罗浮山丝苗米产业研究院通过产学研深度合作打造丝苗米产业研究平台，为该县丝苗米产业高质量发展注入新动能。

将研究新品种、开发大米下游产品

罗浮山丝苗米产业研究院是广东省农业科学院水稻所与惠州伴永康粮油食品有限公司深化产学研合作的重要成果。自2022年双方签约共建以来，研究院已完成基础建设，通过品种示范、技术培训、土壤改良等服务，构建起“院—企—基地”协同发展模式。

按照规划，研究院将分阶段实现发展目标，短期1~2年内完成独立机构注册，培育筛选1个适宜当地种植的优质丝苗米品种，开展100亩以上合理密植技术示范。引进高抗性淀粉水稻并开发精深加工产品，在3~5年内提升博罗丝苗米品种占比与产量，推动产业向精深加工延伸，助力博罗建成省内丝苗米种植先进示范县。

省农科院水稻所研究员涂从勇介绍，今年省农科院在伴永康进行了丝苗米品种筛选，选育适合当地种植的品种，并结合水稻合理密植技术开展了试验示范，“接下来，我们要把科技支撑与研究院建设相结合，重点做好丝苗米产业发展工作。”

“我们将重点抓好新品种的研究、大米下游产品的开发以及新品种的种植推广。”惠州伴永康粮油食品有限公司总经理谢永佳表示，将利用研究院的技术，把符合广东丝苗米标准、罗浮山地标产品的新稻种推广给全县农户，提高水稻附加值，增加农民收入。

博罗县丝苗米产业园是双方开展产学研深度合作的重要载体。目前，总投资2.07亿元的产业园一期工程已完工验收，建成2栋共14000平方米加工车间及7000平方米综合楼，涵盖水稻烘干、加工、收储、质量检测及产品展示、农耕文化传播等功能；二期工程也已启动建设。

600名学生和家长体验插秧

活动当天，伴永康黄西丝苗米种植基地插秧活动在石湾镇伴永康（黄西3号）优质丝苗米基地举行，通过深化产学研合作，推动当地乡村振兴。这场以“绿色春耕、数字赋能、粮安天下”为主题的农耕文化体验活动，吸引了当地600名学生和家长走进田间体验插秧劳作。

水稻所专家为师生进行粮食安全与水稻种植科普授课，用通俗易懂的语言讲解水稻生长周期与种植要点，让学生们初步了解农耕知识。随后，在示范员的指导下，大家挽起裤脚走进水田，弯腰插秧沉浸式体验农耕文化，感受“粒粒皆辛苦”的深意，增强粮食安全意识。

文/图 惠州日报记者李燕文 通讯员石湾宣