■新闻对对碰 广东除了“鸭屎香”,还有“鸡屎果”?

名字难听,但真香……

2024年06月27日小惠同学三味书屋
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近日,“中国名字最难听的水果在广东”登上热搜,一起来猜猜到底是谁呢?

最近很多广东茶饮店的餐单上,出现了一个名字:鸡屎果,和茶界“新贵”鸭屎香一起,共同考验大家的挑战精神。

鸡屎果原产于南美洲,大约在17世纪末传入中国,是广东的特色水果之一。它还有广为人知的名字:番石榴、芭乐。鸡屎果拥有独特的热带水果香气,口感区别于常见的水果风味,外形宛如不规则的梨,果皮带着粗粝的酸涩感。

鸡屎果有白心和红心之分,白心的硬度较高,口感酸脆,而霸占饮品店“C位”的,则是红心鸡屎果,它果肉绵软,果香也更为浓郁,再加上粉嫩的颜色,和任何颜色搭配起来做饮品都极具视觉冲击力。是不是很想尝一口?